Kategoria: Sałatki

Opublikowane w

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą na parze

Szybka sałatka gotowa.
Zaspokoi głód, do tego jest smaczna i pożywna!
Szybciutko do kuchni!

Co nam trzeba?
Sałata lodowa- główka
garść-około 100g czarnych oliwek
puszka soczewicy na parze Bonduelle
marynowana cebulka-2-3 łyżki
suszone pomidorki-około 10 sztuk
puszka tuńczyka w oleju
sos: 2 łyżki dobrej oliwy/oleju np. lnianego plus pół łyżeczki soli, poł łyżeczki pieprzu ziołowego płaska łyżeczka musztardy, łyżeczka soku z  cytryny, szczypta ostrej papryki-mieszamy

 Robimy!
Sałatę rwiemy na drobne kawałki, oliwki siekamy na mniejsze kawałki, pomidory kroimy w paseczki, tuńczyka odsączamy, widelcem oddzielamy na kawałeczki.
Wszystko mieszamy w misce, na koniec dajemy soczewicę, mieszamy całość i polewamy naszym sosem.
Mieszamy, odstawiamy na pół godziny, aby przeszło smakiem i zajadamy!

Czytaj dalej „Sałatka z tuńczykiem i soczewicą na parze”

Opublikowane w

Sałatka z figą i octem balsamicznym

To jedna z takich sałatek, które jesz i żałujesz, że już ich nie ma.
I oblizujesz widelczyk ze smakiem!
Prosta, efektowna i pyszna

Co nam trzeba?
Dla 2 osób
pół główki sałaty masłowej
garść winogron-ciężko określić ile kulek. jak kto lubi. kroimy je na połówki
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki cebulki marynowanej
3 łyżki orzechów włoskich
3 figi-świeże i miękkie
w szklance mieszamy: łyżka oleju-u mnie lniany, szczypta soli, łyżeczka soku z cytryny.
glazura balsamiczna żurawinowa od Octim

Czytaj dalej „Sałatka z figą i octem balsamicznym”