Pyszna, prosta i smacznie chrupiąca.
Taka jak lubię
🙂
Kto się skusi?
Co nam trzeba?
sałata lodowa-główka
kilka suszonych pomidorków w oleju
mała puszka kukurydzy-u mnie Bonduelle-złocista
2 świeże pomidorki
2 łyżki ziaren słonecznika
1 łyżka ziaren konopii
sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżka soku z cytryny, szczypta soli, szczypta suszonej bazylii, szczypta pieprzu
Robimy!
Sałatę myjemy i rwiemy do miski na kawałki.
Robimy sos, odstawiamy go na 5 minut. W tym czasie:
Dodajemy pomidory pocięte na kawałki (świeże najpierw obieramy ze skórki)
Słonecznik i konopie uprażamy na suchej patelni pół minutki. Studzimy
Dodajmy do naszej sałaty.
Mieszamy wszystko.
Na koniec dodajmy odsączoną kukurydzę.
mieszamy i zajadamy!
Sałata przyjemnie chrupie między ząbkami 🙂
ps. wiadomo, można dodać do tego dużo dodatków, ser feta, mozzarella, cebulkę itp.
Ja zrobiłam kilkuskładnikową, lekką
Robię prawie taką samą, ale ziaren konopi nie używałam, muszę spróbować 🙂
O jakie smakolyki ! Uwielbiam taka sałatke 🙂