Duszony kurczak z warzywami


Jedno z najprostszych dań.
Kilka składników, odrobina czasu i gotowe

Co nam trzeba?
500g piersi z kurczaka 200ml wody
Gotowa mieszanka warzywa po włosku (czyli brokuł, marchewka, kukurydza)
Śmietana 12%- 3 łyżki
50ml śmietany 36%
przyprawy: sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, zioła prowansalskie- po pół łyżeczki)

Robimy!
Pierś z kurczaka tniemy na kawałki, dusimy podlewając wodą, gdy mięso się zetnie dodajemy warzywa i przyprawy. Całość dusimy około 20 minut, po tym czasie dodajemy śmietany z łyżką mąki i mieszamy z wywarem, dusimy razem jeszcze 5 minut.

Occulta. Paulina Świst

 

Z książkami Pauliny Świst jest jak z cukierkiem na święta. Czekasz czekasz, połykasz wręcz tak smakuje i smuteczek…

Bo się kurde za szybko zjadło!!!
No właśnie.

Occulta

PAULINA ŚWIST

22.11 2023

Najnowsza OCCULTA wymiata. Pełna treści, ostrego języka, dowcipnych dialogów i akcji.

Pierwszy raz chyba autorka zaserwowała nam tak mało scen, od których szybciej krew płynie 😈😈😈 co wcale nie spowodowało, że czyta się gorzej. Przeciwnie, ten ogrom emocji, który się tu kotłuje, testosteron miażdży i jest to po prostu uczta dla oczu i duszy.

Złol jest zły, Anka jak to Anka 😄 , a chłopcy po prostu boscy. Wspaniała mieszanka.

Niecierpliwie czekam na kolejną część, może w końcu się dowiem Artur czy Szczepan, bo sama bym nie wybrała;)

Jednakże pojawiło się nagle nowe imię Adam…czyżby szykowało się kolejne zawirowanie?

Czekam !!!

Czytaj dalej „Occulta. Paulina Świst”

Pieczone frytki z marchewki.


Dziś zapraszam Was na przekąskę z serii: szybko prosto i smacznie.
A do tego zdrowo!

Co nam trzeba?
10 średnich marchewek
olej rzepakowy dobrej jakości
sól
dobrowolnie: zioła, pieprz

Robimy!
Marchewkę obieramy i tniemy w słupki- podobnie jak na frytki.
Wrzucamy do miski, wlewamy 5 łyżek oleju, mieszamy dokładnie
Odstawiamy na 15 minut.
Lekko solimy całość , mieszamy
Wykładamy na blaszkę wyściełaną papierem i pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.
Pyszne na ciepło i na zimno.
Można dorobić sobie sosik czosnkowy na śmietanie i zamaczać, ale to już zwiększy kaloryczność.

Pamiętajcie, że marchew ma dużo witaminy A, a jest to witamina, która rozpuszcza się w tłuszczach, aby była przyswajalna, więc musi być olej.

10 URODZINY BLOGA

W tym roku mija 10 lat jak istnieje LATOSIOWY DOM!

W związku z tym obiecałam, iż rozdam 10 nagród.
Pierwsza już była, krówki Cukrówki
Czeka na Was kolejnych 9!

2 do wygrania na Instagramie
3 do wygrania na blogu TUTAJ
4 drobniejsze na fanpage na FB

Możecie brać udział dowolnie, gdzie chcecie i ile chcecie.
3 listopada 2013 roku zamieściłam dla Was  pierwszy wpis.
Początki były pełne uśmiechu, niepokoju czy ktoś zajrzy, zobaczy
A ja nadal jestem, po 10 latach
Raz jestem więcej, raz mniej. 
Nadal kocham kuchnię, dobrą książkę i nadal kocham ten mój latosiowy dom.
Mam dla Was wciąż dużo pyszności, więc zaglądajcie!

Zasady proste, więc nie zwlekajcie.

NAGRODY:
INSTAGRAM: książka i lniana torba z logo
FB: stylowy notatnik w korkowej oprawce, brelok z światełkiem, długopis, magnez- wszystko z Mazurskiej krainy Węgorzewo
BLOG: Książka, ręczniczek mięciutki do włosów, podręczny krem do rąk

Czytaj dalej „10 URODZINY BLOGA”

Na uwięzi. Katarzyna Bonda

Za każdym razem gdy widzę, iż ukazuje się zapowiedź nowej książki Pani Kasi przebieram nóżkami, aż trafi w moje ręce.
Myślę, co Ona tam tym razem wymyśliła.

Tym razem wkraczamy do świata młodzieży.
Uważam, iż poruszane są piekielnie ważne wątki.
Mimo, iż jest to fikcja literacka czułam, że czytam o życiu.
Problemy, które są poruszane w książce także są między nami i niosą ze sobą katastrofalne skutki. Każdy kto przeczyta tę historię potraktuje ją także jako ostrzeżenie co niesie ze sobą dzisiejsze wychowanie dziecka.
Książka wciąga, porusza wszelkie emocjonalne struny i powoduje, że nie chce się jej odkładać, dopóki się nie skończy. Jako matka, myślę o niej cały czas.
Cieszę się, że kolejny raz mam okazję wejść do świata i myślenia detektywa Sobieskiego i oczywiście czekam na więcej.

Na uwięzi
Bonda Katarzyna
Wydawnictwo MUZA S.A.
2023-11-08
seria: Detektyw Jakub Sobieski

 

Czytaj dalej „Na uwięzi. Katarzyna Bonda”

Zapiekane muszle z mięsem

Proste i szybkie danie, które posmakuje każdemu.
Wystarczy kilka składników!

Co nam trzeba?
500g mięsa mielonego-dowolnego
1 duża cebula- drobno posiekana
200ml pomidorów krojonych w sosie własnym
łyżka oleju
Makaron muszle 300g
sos: jedno jajko, sól, pieprz po 1/3 łyżeczki, 200ml mleka, 2 łyżki śmietany
300g tarkowanego sera

Robimy!
Makaron lekko obgotowujemy w solonym wrzątku. Ma być lekko miękki- wystarczą 3-4 minutki.
W tym czasie mięso mielone przesmażamy na oleju z cebulką. Zalewamy sosem pomidorowym i chwilę przesmażamy całość
Układamy w brytfance muszle koło siebie, do każdej nakładamy mięso.

Robimy sos: jajko roztrzepujemy i zalewamy mlekiem, dodajemy śmietanę i przyprawy, całość mieszamy i na każdą muszę wylewamy trochę sosu.
Obficie posypujemy serem.


Zapiekamy około 15-20 minut w 180 stopniach.
Tak, aby ser się ładnie zarumienił, nie spalił

Smacznego!