Prosta i pyszna, pożywna sałatka.
Moja pasja, mój świat.
Pyszna sałatka pełna dobroci.
Mieszanka warzyw, owocu i pestek.
Pychota
Co nam trzeba?
2 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane buraki (mogą być też z octu)
100g fety
1 gruszka (nie za twarda)
Pestki słonecznika uprażone- 2 łyżki
100g mieszanki sałat
Sos: sos balsamiczny- 2 łyżki + łyżka miodu i łyżka oliwy
Robimy!
Na duży talerz wysypujemy naszą sałatę
Układamy plasterki ziemniaka
Na ziemniaka wykładamy plasterki buraka
Na wierzch posiekaną gruszkę oraz kosteczki sera feta
Posypujemy pestkami słonecznika.
Polewamy sosem
I już!
Smacznego!
Sałatka pełna dodatków, przepyszna, a do tego ładnie się prezentuje.
Smacznego!
Co nam trzeba?
Na 2 półmiski
Rukola- pół opakowania
Kilkanaście ugotowanych różyczek brokuła
paluszki surimi- 10 sztuk
łyżka majonezu, łyżka jogurtu greckiego
Ser pleśniowy- u mnie w roladce
sos żurawinowy (u mnie domowy)
sos balsamiczny- u mnie żurawinowy (od lat używam Octim)
pesto –
przyprawy: odrobina soli i pieprzu
Robimy!
Najpierw układamy rukolę
Następnie układamy różyczki brokuł.
Następnie układamy krążki sera
Na krążki wykładamy sos żurawinowy.
W tym celu w małym garnuszku gotuje 200ml wody, do której wrzucam 100g świeżych kuleczek żurawiny.
Gotuję, aż się rozpadną, dosypuję łyżkę cukru i pozwalam zagęścić się i zeszklić dla sosiku. I już
Następnie układamy surimi.
W tym celu mieszamy w miseczce majonez z jogurtem i szczyptą soli i pieprzu i dorzucamy posiekane paluszki surimi.
Na koniec polewam całość sosem balsamicznym
I nakładam kleksy świeżego pesto
Prosta, pyszna i szybka
Idealna z kromeczką chleba- najlepiej grzanką.
Co nam trzeba?
Mieszanka sałat z lodową sałatą- 300g
2 pomidory
100g szynki gotowanej
1 cebula
200g twarogu półtłustego
świeży pęczek kopru
sos: 3 łyżki oliwy z oliwek + łyżka soku z cytryny+ łyżeczka musztardy
po pół płaskiej łyżeczki soli, pieprzu ziołowego,
Robimy!
Sałatę myjemy, wrzucamy do miski, pomidory obieramy kroimy w kosteczkę, cebulę kroimy w drobne piórka, szynkę kroimy w kosteczkę, twaróg 150 g kroimy w grubszą kostkę, 50 g kruszymy.
Koper siekamy.
Wszystko mieszamy ze sobą w misce, przyprawiamy i zalewamy sosem i mieszamy ponownie.
Odstawiamy na 15 min
Smacznego!
Lato trwa, serwujemy lżejsze dania!
Taka mieszanka idealnie sprawdzi się na kolację, przystawkę czy nawet do grilla
Czytaj dalej „Rukola ze szpinakiem pod bakłażanem z serem wędzonym”
Prosta, pyszna i sycąca.
Nie ma co tu opowiadać kochani.
Trzeba zrobić i zjeść!