Pyszne połączenie warzyw ze słodyczą żurawiny i chrupiącymi orzechami.
Uwielbiam się zajadać takimi sałatkami!
Co nam trzeba?
Sałata masłowa- mała główka
10 rzodkiewek
1 czerwona papryka
2 świeże pomidory
kulka mozzarelli
mała cebula
2 łyżki żurawiny suszonej- od Green Essence
po 1 łyżce nerkowców i orzeszków arachidowych -u mnie od Green Essence
przyprawy: sól, pieprz czarny mielony-, słodka papryka, tymianek -po 1/4 łyżeczki płaskiej
2 łyżki oleju : lnianego, dyniowego dowolnie!
Robimy!
Sałatę rwiemy do miski, cebulkę kroimy w małe piórka, paprykę i pomidorki obieramy, kroimy w kostkę, rzodkiewki na ćwiartki, mieszamy wszystko z sałatą.
Olej rozrabiamy z przyprawami. Cebulkę kroimy w małe piórka.
Zalewamy nasze warzywa, dodajemy pokrojoną drobno mozzarellę i żurawinę. Mieszamy, podajemy posypane orzechami!
Smaczności!
