Talerz dobroci to moje kompozycje na pyszną kolację.
Ma być pysznie i kolorowo.
Polecam do wypróbowania.
Oto druga propozycja
Co nam trzeba?
Na 2 talerze:
2 x kulka mozzarelli
2 pomidory
papryka czerwona- średnia
rukola- 4 łyżki posiekanej
plasterki suchej kiełbasy fuet (jest to kiełbasa wieprzowa, podobna do salami) -około 10cm kawałek
średnia żółta cebula
sos: oliwa z oliwek- 3 łyżki z łyżeczką soku z cytryny.
sól i pieprz do posypania
Robimy!
Na środek talerza układamy pokrojoną kulkę mozzarelli.
Po bokach posiekaną papryką i pomidora.
Na mozzarellę wykładamy posiekaną cebule i rukolę.
Całość posypujemy plasterkami kiełbaski.
Polewamy sosem-doprawiamy do smaku.
