Pysznie i prosto-tak można zdefiniować tę słynną sałatkę.
Wystarczy 10 minut, aby ją zrobić.
A przyjemność jedzenia bezcenna.
Uwielbiam. Poczęstuj się i ty!
Co nam trzeba?
Dla dwojga:
2 kulki sera mozzarella
2-3 średnie pomidory
sól, pieprz
oliwa z oliwek (olej lniany, sezamowy, rydzowy- dowolnie)
świeże liście bazylii (opcjonalnie suszone)
Robimy!
Pomidory obieramy ze skórki.
Kroimy w plastry.
Mozzarellę kroimy w plastry
Układamy na talerzach naprzemiennie.
Solimy, pieprzymy i polewamy dość obficie oliwą.
Podajmy z posiekaną bazylią.
Pyszne!!!!
ps. Idealne z grzanką do chrupania
