
Zapraszam na pyszny sernik
Z czekoladą, z warstwą śmietanki i musem mango.
Wygląda słonecznie, pachnie cudownie, a najlepiej smakuje


Moja pasja, mój świat.
Moje eksperymenty, smakołyki i inne cuda

Zapraszam na pyszny sernik
Z czekoladą, z warstwą śmietanki i musem mango.
Wygląda słonecznie, pachnie cudownie, a najlepiej smakuje


Dziś zaproponuję Wam klasyk- babkę piaskową.
Ale z niebanalnym dodatkiem- lemon curd.
Mistrzostwo!


Pyszne drożdżowe ciasto i aromatyczny farsz cebulowy.
Nie są trudne do zrobienia, a ich smak rekompensuje każda minutę


Mazurek pełen pysznej kajmakowo-czekoladowej masy idealnie sprawdzi się na Wielkanocnym stole.


Dziś zapraszam na obiad.
Pyszny, aromatyczny, idealny!
Robi się szybko i prosto
W kuchni towarzyszy mi Kupiec i ich pyszna kasza bulgur

Co nam trzeba?
1 kg mięsa uda bez kości
1 duży por
2 czerwone papryki
1 cebula
100g parzonego boczku
Przyprawy, po 1/3 łyżeczki:
Sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra, curry
2 łyżki śmietany 18%
łyżka oleju
300ml wody
2 saszetki kaszy bulgur Kupiec

Robimy!
Boczek i cebulę kroimy w kosteczkę
Przesmażamy na oleju na głębokiej patelni.
Por kroimy w drobne półkrążki
(można cały- ja najmocniej zieloną końcówkę odcinam i daje do zupy) ,
paprykę obieramy i kroimy w kostkę lub paseczki krótkie.
Dorzucamy do cebuli i boczku, przesmażamy minutę i podlewamy wodą
Układamy mięso, dodajemy przyprawy i dusimy całość około 40minut.
Przekręcamy raz po raz uda, by sosik przeniknął z każdej strony
Mięso będzie miękkie, warzywa się lekko rozpadną tworząc aromatyczny sos.
Całość zabielamy śmietaną, mieszamy i jeszcze dusimy z 2 minuty.
Podajemy z ugotowaną kaszą bulgur (ma sporo błonnika i białko, jest pyszna)


Propozycja na szybkie danie- sprawdzą się na każdą porę dnia