Są chwile, gdy nachodzi ochota na dużą ilość czekolady…
I wtedy na ratunek przychodzi właśnie BROWNIE
Kruchy wierzch, mokre, lekko ciągnące się wnętrze, a to wszystko pachnie i smakuje obłędnie czekoladowo.
Pokochaj jak ja
Ryba pieczona w sosie własnym z warzywami
Dziś polecam Wam szybciutki obiadek.
Miruna , troszkę warzyw i gotowe!
Lekko i zdrowo
Miruna to jedna tych ryby, która stosunkowo rzadko gości na naszych stołach. A szkoda, bo jest nie tylko bardzo smaczna, ale i zdrowa. Powinny ją jeść osoby, które mają problemy z układem krążenia, a także kobiety w ciąży.
Miruna to ryba niemal idealna. Jest niskokaloryczna (100g ryby to zaledwie 88 kcal), ma delikatne mięso bogate w białko. Mimo że nie należy do tłustych ryb to dorównuje im zawartością kwasów tłuszczowych omega. Mają one korzystny wpływ na układ krążenia oraz nerwowy. Kwasy omega regulują poziom cholesterolu, wzmacniają naczynia krwionośne, poprawiają przepływ krwi oraz chronią przed tworzeniem groźnych dla zdrowia zakrzepów.
Sałatka z burakiem
Pyszna sałatka pełna dobroci.
Mieszanka warzyw, owocu i pestek.
Pychota
Co nam trzeba?
2 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane buraki (mogą być też z octu)
100g fety
1 gruszka (nie za twarda)
Pestki słonecznika uprażone- 2 łyżki
100g mieszanki sałat
Sos: sos balsamiczny- 2 łyżki + łyżka miodu i łyżka oliwy
Robimy!
Na duży talerz wysypujemy naszą sałatę
Układamy plasterki ziemniaka
Na ziemniaka wykładamy plasterki buraka
Na wierzch posiekaną gruszkę oraz kosteczki sera feta
Posypujemy pestkami słonecznika.
Polewamy sosem
I już!
Smacznego!
Placki warzywne z bulgurem
Jedne z najpyszniejszych placków jakie jadłam.
Ich dużym atutem jest smażenie na klarowanym maśle, które nadaje cudownego aromatu i smaku.
Kasza Bulgur jest niesamowita
Boczek miodowy z chili
Pieczeń rzymska z pomidorkami
Pieczeń rzymska jest u nas zawsze na Wielkanoc.
Z racji tego, że jest pyszna robię ją częściej, dodając różne dodatki
Co nam trzeba?
farsz:
300 g mięsa mielonego wieprzowego,
300 g mięsa mielonego drobiowego
200g bułki tartej
jajko
po pół łyżeczki: soli, pieprzu, suszonego oregano.
czubata łyżka koncentratu pomidorowego
dodatkowo:
5-6 pomidorków koktajlowych
4- 5 ugotowanych jaj
W zależności jaką macie długą blachę.
Możecie najpierw na sucho sprawdzić ile wam wejdzie.
Dacie 4 na krótszą będzie wyższa pieczeń.
bułka tarta i olej do natłuszczenia blaszki
Robimy!
Jajka gotujemy na twardo i obieramy i odcinamy końcówki – tylko czubki.
Składniki na farsz mieszamy ze sobą.
Można dorzucić posiekane końcówki jajek
Smarujemy blaszkę olejem (ja spryskuje ) obsypujemy bułka tartą.
Wykładamy na dno około połowy farszu.
Następnie wzdłuż po środku układamy jajka by stykały się ze sobą.
Nakładamy na to resztę farszu, by zakrył nam jajka.
Wykładamy na całości połówki pomidorków koktajlowych lekko dociskając.
Pieczemy około 45-50 minut w 180 stopniach (góra/dół)
Kroimy wystudzoną.
Smacznego!
