Barszczyk świąteczny w wersji dla tych co mówią:
„O rany nie wstawiłem zakwasu na barszcz”
🙂
Wystarczy dzień przed Wigilią zrobić i też będzie pycha. mówię WAM.
Z autopsji to znam 🙂 Więc dla każdego zapominalskiego, zapracowanego wersja na CITO
Uszka z farszem grzybowym
Barszczyk bez uszek?
Niemożliwe!
A najlepsze te domowej roboty z własnymi grzybkami.
Wersji jest kilka.
Moja jest z suszonych grzybków
Co nam trzeba?
farsz:
około 1,5 szklanki suszonych grzybków: u mnie koźlaki i prawdziwki
1 duża cebula lub dwie mniejsze
bułka tarta-2 łyżki np. Kupiec
sól i pieprz czarny -po pół łyżeczki
1 jajko
ciasto:
około 300g mąki pszennej- u mnie Młynomag
jajko
około 100 ml ciepłej wody
szczypta soli
łyżka oleju
Sernik waniliowo-migdałowy z białą czekoladą, orzechami i karmelem
Ten sernik to bez wątpienia NAJLEPSZY I NAJPYSZNIEJSZY sernik jaki robiłam, jadłam i w ogóle
Smak powala, że połyka się wręcz kolejne kawałki…
Dodatek migdałów, orzechów pozwala przyjemnie chrupać… posmak białej czekolady…
CUDO pochodzi ze strony Świat ciast z moją lekką modyfikacją
Koniecznie zróbcie na Świąteczny Stół! 
Czytaj dalej „Sernik waniliowo-migdałowy z białą czekoladą, orzechami i karmelem”
Kokosowe ciacho na mące cieciorkowo-konopnej
Hmmm, mam przepis na kokosowe ciacho… (wydruk ma dobry rok-gdzieś z neta, ale skąd? -jak czyjś to pisać, podlinkuje )
Ale może by tak coś pomyśleć zdrowszego? Pojawiły mi się w głowie modyfikacje.
W przepisie nie widzę jaj, masła, zamienię więc też mąkę na zdrowszą i zaszaleje!
I tak oto powstało pod wpływem impulsu, między odrabianiem lekcji, gotowaniem obiadu i zamiataniem!
Bałam się efektu, smaku, gdyż dałam „intensywne ” w smaku mąki!
Ale wyszło cudnie! Smakowicie!
Dostałam dużo pochwał i pękam z radochy!
Ciasto jest proste! szybkie! Nie masz takich mąk?
Daj inną- też wyjdzie.
Sernik wiedeński oblany czekoladą z orzechami włoskimi-bez spodu.
Jeden z lepszych serników jaki dane było mi jeść.
Aksamitny, rozpływający się w ustach…
Pyszności! Dodatek czekolady idealnie się skomponowała z całością.
Polecam!
Przepis spisany wiele lat temu od mamy…
Czytaj dalej „Sernik wiedeński oblany czekoladą z orzechami włoskimi-bez spodu.”
Pierniczki kolorowe ludziki
Zazwyczaj robię pierniczki Baby Jagi, ale pokusiłam się też o inne.
Nazwałam je pierniczki ludziki. 🙂 z racji moich foremek do wykrawania.
Są pyszne i można je spokojnie zrobić tydzień przed świętami.
Co nam trzeba?
200ml miodu-naturalnego!
50g cukru
100 g masła
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody -płaska
ok 300-350g mąki
1 jajko
Lukier: szklanka cukru pudru-kilka łyżek ciepłej wody+ łyżeczka soku z cytryny (bez niej tez wyjdzie)
