Sezamowy kurczak z warzywami

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

 

Dzisiejszy obiad to klasyka w nowym wydaniu.
Kolorowo, pysznie i chrupiąco.
A do tego zdrowo!
Zapraszam na kurczaka!
Obiad w pół godziny!

Co nam trzeba?
pierś z kurczaka- około pół kg
4 łyżki sezamu
przyprawa do kurczaka: po pół łyżeczki: soli, pieprzu ziołowego, papryki słodkiej i curry
Mieszanka warzyw- ja użyłam mieszanki kalafiora, brokuła, marchewki, papryki i kukurydzy
dodatkowo:
olej rzepakowy
jajko
ryż

Robimy!
Kurczaka kroimy w średnie kąski, przyprawiamy naszą mieszanką.
Rozbijamy jajko, mieszamy i obtaczamy w nim kąski.
Następnie obtaczamy w sezamie (2 łyżki)
Smażymy na złoto na oleju.
Jednocześnie robiąc kurczaka gotujemy ryż oraz:
Na patelni dusimy warzywa lekko soląc do smaku (ja używam woka)
Gdy będą już miękkie-po około 20 minutach, dodajmy pozostały sezam i  dodajemy nasze kąski kurczaka i całość mieszamy i podduszamy jeszcze 5 minut.
Podajmy z ryżem.
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email
14Shares

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *