Kotlety ryżowo-jajeczne

Zostało Ci za dużo ryżu z obiadu?
Dodaj kilka składników i wyczaruj pyszne kotlety!

Co nam trzeba?

200g ryżu- ja używam Kupiec
6 jajek ugotowanych na twardo
100ml mleka
łyżka oleju
2 jajka
po poł łyżeczki soli, pieprzu i papryki słodkiej i ostrej
bułka tarta
olej do smażenia

Robimy!
Ugotowany ryż wrzucamy do miski,
dodajemy mleko, olej, przyprawy i jajka pokrojone w drobną kosteczkę. Mieszamy całość dodając 2 jajka surowe i przyprawiamy.
Formujemy kulki, lekko spłaszczamy,
obtaczamy w bułce tartej leciutko z dwóch stron
i smażymy na złoto na oleju.
Pyszne z sosem czosnkowym, a nawet z ketchupem.
Można dodać trochę tarkowanego sera do smaku.
Smacznego!

Pulpeciki drobiowe z ostropestem, podane z komosą.


Lato jest upalne! A jak jest gorąco chce się jeść lekko, a czasami wcale!

Proponuję lekkie zdrowe pulpeciki.
Dlaczego  OSTROPEST i   KOMOSA?
Otóż:
Ostropest jest najbardziej ceniony z medycznego punktu widzenia za swój korzystny wpływ na wątrobę. Pomaga on zregenerować komórki wątroby, a także przeciwdziała odkładaniu się kolagenu w wątrobie, dzięki czemu zapobiega zmianom martwiczym. Ostropest ochrania również wątrobę, przed działaniem toksyn, uszczelniając błony komórkowe. W ten sposób toksyny nie mogą wnikać do wnętrza komórek. Ma on również delikatne działanie żółciopędne.
Komosa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych. Ma także właściwości antyoksydacyjne oraz potencjalne działanie antynowotworowe.

Czytaj dalej „Pulpeciki drobiowe z ostropestem, podane z komosą.”