Dziś mam dla Was szybką propozycją obiadową!
Makaron!
Co nam trzeba?
pierś z kurczaka- 300g
kilka pomidorków koktajlowych, mała czerwona papryka
przyprawy: sól, pieprz czarny, papryka słodka, bazylia suszona po 1/3 łyżeczki
śmietana 30% – 200ml
żółty ser tarkowany- 200g
olej
makaron- u mnie kolanka, ale mogą być świderki/
Robimy!
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z łyżką oleju do miękkości.
W tym czasie na patelni, na łyżce oleju przesmażamy pokrojoną w drobną kostkę pierś kurczaka, przyprawiamy ją zestawem przypraw wymienionych wyżej, dorzucamy ćwiartki pomidorków koktajlowych i pokrojone w kostkę paprykę. Całość przesmażamy i podduszamy z 2 łyżkami wody.
Ugotowany i odcedzony makaron dorzucamy na patelnię do mięsa i warzyw, mieszamy całość i zalewamy śmietaną i dosypujemy ser żółty. Mieszamy całość 3-4 minuty i gotowe!
Smacznego!
