Prosty przepis z prostymi składnikami.
Przygotowanie do podania zajmie Wam około 1,5 godzinki
Zapraszam na obiadek
Co nam trzeba?
pół kg schabu
puszka kukurydzy konserwowej 200g
pomidory rozdrobnione w puszce – mała puszka
1 cebula żółta
płaska łyżeczka cukru
po pół łyżeczki soli i pieprzu czarnego, papryki słodkiej
opakowanie makaronu sojowego
olej rzepakowy
Robimy!
Schab kroimy w drobną kosteczkę
Cebulę siekamy drobno
Rozgrzewamy na patelni łyżkę oleju
Wrzucamy cebulę, przesmażamy minutę i dodajemy schab, przesmażamy go i podlewamy szklanką wody. Dusimy do miękkości i by odparowała połowa wody. Dodajemy kukurydzę, przyprawy i zalewamy puszką pomidorów. Dusimy i pozwalamy by nam sos zgęstniał.
Podajemy z ugotowanym makaronem sojowym, tworząc gniazdko.
Smacznego!
