Pyszny, aromatyczny schab, nadziany mieszanką warzywną.
Tak podany, pokrojony w plastry smakuje i na zimno i na ciepło.
Mięsno-pomidorowo- sojowe gniazdko
Prosty przepis z prostymi składnikami.
Przygotowanie do podania zajmie Wam około 1,5 godzinki
Zapraszam na obiadek
Pieczony schab ze śliwką
Schab wieprzowy jest źródłem pełnowartościowego białka.
|Zawiera mniej tłuszczu, niż inne części tuszy wieprzowej.
Często gości w moim domku.
I w postaci tradycyjnych kotletów, pieczeni, i takich oto zapiekanych ciekawostek.
Schab ze śliwką jest pyszny i na ciepło i na zimno jako wędlina!
Schab w sosie kurkowym
Korzystając z darów lasu warto pokusić się na pyszny duszony schab z kurkami.
Nic trudnego, a efekt WOW
Schab duszony z groszkiem i marchewką
Schab nie musi być tradycyjnym schabowym.
Można go udusić. Np. z groszkiem i marchewką 🙂
Zyskamy pyszne warzywa, lekkie i aromatyczne mięso.
🙂
Schab z owocami duszonymi w miodzie
Czasami mam ochotę na małe eksperymenty mięsne.
Tym razem postanowiłam pobawić się ze schabem i przygotować go na słodko.
Wyszło pysznie!
Zobaczcie jak łatwo go przygotować.
Zapewniam, że wygląda i smakuje lepiej niż na zdjęciu 😉
Smak miodu nadaje super nutki!
A inne miodowe propozycje macie TUTAJ
Co nam trzeba?
4 kotlety schabowe- już rozbite
3 winne jabłka
mała kiść ciemnych winogron
1 czubata łyżka miodu rzepakowego (u mnie ze srebrnej pasieki)
łyżka oleju kokosowego
sól, pieprz ziołowy
łyżka soku z cytryny 3-4 łyżki wody
Robimy!
Kotlety opruszamy solą i pieprzem ziołowym, odstawiamy do lodówki na kilka godzin-ja robię to wieczorem i leżą noc.
Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i wrzucamy jabłka obrane i pokrojone w ćwiartki oraz winogrona pocięte na połówki. Obsmażamy i dusimy dodając łyżkę miodu.
Wyjmujemy na talerz.
Na tę samą patelnie kładziemy nasze schabowe, obsmażamy z obydwu stron, podlewamy wodą i dusimy do miękkości.
Gdy już mięso będzie miękkie, dodajmy sok z cytryny i nasze uduszone owoce.
Dusimy razem jeszcze około 10 minut.
Jabłka nam się rozpadną tworząc aromatyczny sos.
Podajemy z ziemniaczkami na obiad!
