Pyszne, w chrupiącej panierce. Kotlety drobiowe.
Proste!
W myśl ambasadorskiego motta KUPIEC NA KAŻDĄ PORĘ DNIA!
Propozycja na obiad!
Co nam trzeba?
solidna pierś z kurczaka
przyprawy: po pół łyżeczki soli, pieprzu ziołowego, curry, słodkiej papryki, ostrej papryki. wymieszać.
3 duże jajka
kaszka kukurydziana Kupiec– duży kopiasty talerz.
olej rzepakowy do smażenia
Robimy!
Pierś myjemy i tniemy na kotleciki- 6 powinno wyjść spokojnie
Kotlety rozbijamy, nacieramy przyprawami z każdej strony.
Jajka roztrzepujemy widelcem.
Każdy kotlet obtaczamy w jajku, w kaszce, w jajku i kaszce.
Smażymy na złoto na rozgrzanym oleju.
Dzięki kaszce wyjdzie złocista chrupka panierka!
Do tego młode ziemniaczki, mizeria i już.
Polecam.
