Ciasto pyszne, mokre i absolutnie czekoladowe.
Przepis pochodzi ze strony Ania Gotuje z lekką moją modyfikacją.
Placuszki białkowe z borówkami i żurawiną
Jedno z szybkich i pożywnych śniadań, do których lubię wracać.
Co nam trzeba?
2 kubeczki jogurtu wysokobiałkowego (naturalny)
1 jajko plus białko
2 łyżki mąki
owoce: borówki
żurawina w słoiczku
do podania-podpłomyki Kupiec żurawinowe
odrobina tłuszczu do smażenia-ja używam masło klarowane
Jogurty wrzucamy do miseczki, wbijamy jajko, białko i mąkę- mieszamy.
Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem,
nakładamy łyżką porcję formując placek-nakładamy kilka borówek-
smażymy chwilkę, przerzucamy na drugą stronę i przypiekamy.
Podajemy na chrupiącym waflu żurawinowym i polewamy z wierzchu żurawiną.
Pyszne połączenie, spróbujcie!!!
Pierogi z miodowym twarożkiem z sosem jogurtowym z borówkami.
Pyszne.
To jedno słowo mówi wszystko. Koniecznie spróbujcie.
Borówki teraz są najpyszniejsze i najtańsze.
Jedzmy na zdrowie!
Czytaj dalej „Pierogi z miodowym twarożkiem z sosem jogurtowym z borówkami.”
Sałatka na pomidorach z avocado, fuet i dyniowymi dodatkami
Lato to czas pomidorów!
Zapraszam Was na pyszną sałatkę, która pasuje na każdą okazję.
Co nam trzeba?
na 1 talerz)
2 duże pomidory
1 avocado
kilka (5-6) kuleczek mini mozzarelli
mała cebula ( u mnie biała)
kilka (5-6) różyczek brokuła
kawałek kiełbasy fuet (około 3cm)
łyżka pestek słonecznika
łyżka pestek z dyni
szczypta czarnuszki
sól, pieprz czarny
olej dyniowy
Robimy!
Pestki prażymy na suchej patelni
Cebulę kroimy w wiórka, brokuł gotujemy chwilkę, by lekko zmiękł (5 minut)
Avocado kroimy w kosteczkę, pomidora w szerokie plastry,
kiełbasę fuet w cienkie plasterki (obieramy z flaczka).
Na talerzu układamy plastry pomidora, opruszamy solą i pieprzem, posypujemy pestkami dyni.
Na to wykładamy avocado, brokuł, mozzarellę, fuet i cebulkę.
Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Posypujemy pestkami słonecznika,
szczyptą czarnuszki i polewamy olejem dyniowym.
Gotowe!
Smacznego.
Koktajl orzeźwiający melonowo- ananasowy
Pyszny, orzeźwiający i pachnący latem.
Wystarczy kilka składników!
Tiramisu matcha
Kolejna odsłona tiramisu. Tym razem…zielone!
Za sprawą matcha 😉 jest to zielona herbata w proszku, która jest podobno najzdrowsza ze wszystkich gatunków zielonych herbat. Polecam do picia.
Zapraszam> Pomysł mojej córci.
Co nam trzeba?
Opakowanie podłużnych biszkoptów-300g
Pudełeczko serka mascarpone -250g
Śmietana 36% 200ml
rozpuszczalna kawa:
naturalna lub zbożowa (jak mają jeść dzieci)-2 łyżki stołowe
matcha – 2 łyżeczki
Robimy!
Kawę rozpuszczamy, studzimy.
Biszkopty dzielimy na dwie części.
W podłużnej formie układamy biszkopty uprzednio na sekundkę zanurzone i nasączone w kawie.
Serek mascarpone mieszamy z ubitą śmietanką i łyżeczką matcha
Na biszkopty wykładamy większą połowę masy – tak 60%
Układamy znów biszkopty nasączone w kawie.
Przykrywamy drugą warstwą śmietankowej masy (40%) i posypujemy wierzch 2 łyżeczką kawy matcha (przez sitko).
Schładzamy.
Gotowe, smacznego!