Kategoria: Dania mięsne

Opublikowane w

Skrzydełka w marynacie musztardowej


Mamy cieplutki wrzesień-warto jeszcze odpalić grilla.
Na ruszt koniecznie wrzućcie skrzydełka!
Dzięki marynacie będą mięciutkie z chrupiącą skórką!
Dodatek musztardy z cebulką smażoną od Octim doskonale dodaje oryginalnego smaku i aromatu.
Musicie spróbować!

Co nam trzeba?
Skrzydełka-1 kg
słoiczek musztardy ze smażoną cebulką
2 łyżki miodu
łyżka curry
pieprz ziołowy

Robimy!
Dzień przed grillem szykujemy skrzydełka.
Myjemy, osuszamy i obsypujemy curry i pieprzem ziołowym-ja mam w młynku i opruszam.
Jak nie macie młynka to delikatnie posypcie

Następnie dodajemy 3-4 łyżki musztardy oraz miód.
ZdjęcieZdjęcie

Całość mieszamy dokładnie, aby każde skrzydełko było dobrze zamoczone.
Odstawiamy do lodówki na 24 h
Po tym czasie pieczemy na grillu i zjadamy!

Proste? Niby tak.
Ale ta marynata jest inna, aromatyczna i ten dodatek smażonej cebulki w musztardzie jest fantastyczny. Spróbujcie!
Polecam.

Opublikowane w

Fasolka po bretońsku

 

Takie dania to wspaniały pomysł, na sycący i odżywczy obiad.
Fa­so­la  bia­ła drob­na – jest do­sko­na­łym źró­dłem biał­ka. Jej re­gu­lar­ne spo­ży­wa­nie wpły­wa  ko­rzyst­nie na układ ner­wo­wy po­pra­wia­jąc kon­cen­tra­cje i pa­mięć. Fa­so­la za­wie­ra  m.in. wi­ta­mi­ny z gru­py B, wapń i ma­gnez. Jest na­tu­ral­nym źró­dłem le­cy­ty­ny  oraz błon­ni­ka
Idealny na zbliżającą się już chłodniejszą porę roku.
Kto nie jadł fasolki po bretońsku ten musi to szybko nadrobić.


Co nam trzeba? na dwie osoby
100g fasoli białej-u mnie drobna Cenos
2 średnie kawałki dobrej kiełbasy
2 plasterki wędzonego boczku
mała cebula
mały słoik przecieru pomidorowego
50ml wody
sól, pieprz -po szczypcie, pół łyżeczki czerwonej papryki i majeranek (łyżeczka-przeciw wzdęciom)
łyżeczka oleju rzepakowego
Czytaj dalej „Fasolka po bretońsku”

Opublikowane w

Pełnoziarniste mielone z siemieniem lnianym

Pyszne kotlety mielone lekko inaczej. Zdrowiej!
Zwykłą bułkę tartą zastąpimy zdrowymi dodatkami i można zajadać!
Płat­ki  owsia­ne peł­no­ziar­ni­ste – po­wsta­ją z ca­łe­go, oczysz­czo­ne­go ziar­na owsa, któ­re  na­stęp­nie pod­da­wa­ne jest za­bie­gom hy­dro­ter­micz­nym i płat­ko­wa­niu, są do­sko­na­łym źró­dłem biał­ka i błon­ni­ka. Za­wie­ra­ją rów­nież du­że ilo­ści po­ta­su i ma­gne­zu.


Co nam trzeba?
500g mięsa mielonego drobiowego
3 łyżki płatków owsianych pełnoziarnistych Cenos
2 łyżki mielonego siemienia lnianego +5 łyżek ciepłej wody
sól i pieprz czarny
pół łyżeczki curry
1 jajko
olej kokosowy do smażenia
Czytaj dalej „Pełnoziarniste mielone z siemieniem lnianym”