Bułeczki bardziej żytnie niż pszenne, ale na tyle delikatne, że smakują każdemu.
Nie są trudne do zrobienia.
A czemu babka płesznik?
Otóż:
Tarta żytnia z dżemem i wafelkami
Prosta, pyszna i z mocą zdrowych dodatków.
Co nam trzeba?
Na ciasto:
250 g mąki żytniej
50 g mąki krupczatki
Ja używam niezmiennie od Młynomag
200g masła
100 g cukru trzcinowego
jajko- samo żółtko
na masę:
200g dowolnego dżemu- ja użyłam domowy z mirabelek
4 pokruszone wafelki np. Slim ryżowe od Kupiec
2 czubate łyżki wiórek kokosowych
pozostałe z jajka białko z łyżeczką cukru pudru
Robimy!
Zagniatamy ciasto z podanych składników i schładzamy w lodówce minimum pół godziny.
Ciasto wykładamy na formę do tarty, lekko podnosząc brzegi
Nakłuwamy widelcem.
Pieczemy 10 minut w 190 stopniach.
Po tym czasie na ciasto wykładamy dżem wymieszany z wafelkami, posypujemy wiórkami kokosowymi i wykładamy na wierzch ubite na pianę z cukrem białko.
Pieczemy kolejne 15 minut.
I już! Smacznego.
Bułeczki pszenno- żytnie
Bułeczki pszenno-żytnie są bardzo proste do zrobienia.
Robi się je na prawdę prosto. Serio!
Spróbujcie!
Czytaj dalej Bułeczki pszenno- żytnie
Orkiszowo- żytnie babeczki z owocami
Babeczki szybkie, mało słodkie i mięciutkie.
Szybkie do zrobienia i idealne do poskubania,
nawet dla tych co uważają na kalorie.
Muffinki z cukinią na mące żytniej
Nowa odsłona muffinek z cukinii.
Tym razem w mega cudnych spodenkach i w wersji bardziej fit
Zobaczcie koniecznie nasz post o WYSTAJĄCYCH BOCZKACH
Duży chlebek swojski, na drożdżach
Z braku czasu często nie piekę domowego chleba.
Szybciej kupić w sklepie. Fakt
Ale jak już mnie najdzie i upiekę to zajadam się, że hej!
Ta skórka, ten zapach, ten miąższ… nie ma porównania!
PYCHOTA
