Moja pasja, mój świat.
Zapiekanki mogą być różne. Mięsne, makaronowe, z rybą,
z kiełbasą …. dowolnie
Ale zapiekanka taka jak moja zachwyciła całą Latosiową familię.
I nie tylko 🙂
Pełna mobilizacja i jest dla was. Dla mnie to HIT.
I bardzo lekka dla brzucha!
No to zabieramy się do pracy
Czytaj dalej „Wegetariańska jaglana zapiekanka z soczewicą”
Prosty i zdrowy deser.
Idealny na przekąskę lub lekką kolację.
Kto nie wie, że to z kaszy to łatwo nie pozna 😉
Idealny na diecie wątrobowej.
Co nam trzeba?
3/4 szklanki kaszy jaglanej (takiej 200ml)
łyżka miodu naturalnego
100g jogurtu naturalnego
3-4 łyżki soku malinowego (idealnie jak ma się swojej roboty , z kawałkami malin)
Pyszne połączenie tuńczyka i zdrowych dodatków.
Taką sałatką zajadałam się w Sylwestra
Taki rosołek to ratunek na wszelkie zło.
Jak brzuszek boli, jak choroba łapie.
Na wołowinie, aromatyczny, ze zdrową marchewką, bardzo lekkostrawny i z oczyszczającą kaszą jaglaną.
Kichacie? Smarkacie? Dopadła was wirusówka?
Szybko robić taki rosołek i jeść co kilka godzin ciepły napar.
Co nam trzeba?
Na garnuszek 2-3 litry
Woda-wiadomo
Kawałek dobrej wołowiny-ja kupuje głównie łopatkę -tak 400-500 gram
4 duże marchewki
sól
szklanka suchej kaszy jaglanej (200ml)
Robimy!
Mięso myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki i zalewamy wodą.
zgotowujemy, zbieramy szumowinę z powierzchni-ja zbieram małym sitkiem
Marchewkę obieramy, kroimy w półplasterki.
Dodajemy do zupy.
Gotujemy minimum 2 h, Mięso ma się nam rozpadać.
Doprawiamy solą do smaku.
Kasze jaglaną gotujemy w oddzielnym garnuszku.
Suchą kasze opłukujemy w zimnej wodzie.
Szklankę kaszy zalewamy 2,5 szklankami wody. Gotujemy około 15 minut od zagotowania. Wchłonie wodę.
Podajemy rosół z kaszą i jak ktoś chce z miękkim wołowym mięskiem.
Mięso można zjeść oddzielnie-jest bardzo smaczne!
Sałatki uwielbiam-mogłabym jeść codziennie. Ale to już wiecie 😉
Ostatnio została mi kasza jaglana z obiadu, zrobiłam przegląd lodówki i wyszła taka oto pyszna sałateria!!!
Co nam trzeba?
1 szklanka suchej kaszy jaglanej
pączek szczypiorku
kawałek-około 150g suchej kiełbasy z szynki
100g serka feta
ok 10 suszonych pomidorów w oliwie
1 cebula mała
Sól-około pół lyżeczki i pieprz ziołowy- pół łyżeczki
Oliwa z oliwek (może być olej ze słoika z suszonymi pomidorami) -3 łyżki+1 łyżeczka
Robimy!
Kaszę płuczemy w zimnej wodzie. Zlewamy wodę i zalewamy 2 szklankami lekko posolonej wody.
Gotujemy ok 20 minut. Studzimy.
Cebulę kroimy w półkrążki i lekko dusimy na łyżeczce oliwy.
Szczypiorek kroimy drobno, kiełbaskę w kosteczkę, pomidory w paski. Fetę w kostkę.
Mieszamy wszystko, polewamy oliwą i doprawiamy do smaku solą i pieprzem ziołowym
Prawda, że proste? A jakie smaczne!!
Kasza jaglana!
To była miłość od 1 wejrzenia!
Deserem zainspirował mnie kiedyś blog Szybkie Gotowanie
Deser jest smaczny, pożywny i doskonale zastępuje coś słodkiego! Czytaj dalej „Deser jaglany z wanilią”
