Moja pasja, mój świat.
Naleśniki w moim domu jemy często!
Takie domowe, kolorowe, pachnące masłem to idealny odżywczy kolorowy posiłek na szare jesienne wieczory!
Dzieci je uwielbiają! Dodatek mąki ryżowej to samo zdrowie. Lekko dla brzucha!
Smażę je zawsze na patelni Ambition #myAmbition
!!!!
Na hasło ZDROWA-JESIEŃ w sklepie Dajar otrzymacie zniżkę 10% na produkty Ambition
(rabat obowiązuje do 31.12.2017r.)
Czytaj dalej „Naleśniki maślane z masą czekoladowo- waniliową”
Dziś tarta… lekko nie typowa.} ciasto ma lekko słony posmak, jest bez jajek, dzięki czemu nie jest tak mocno krucha.
Wręcz idealnie komponuje się z masą śmietankowo-czekoladową.
Połączenie BOSKIE!
Nic trudnego do zrobienia, a efekt WOW.
Zróbcie! A nie pożałujecie.
Czytaj dalej „Solona tarta z mascarpone pod czekoladową kołderką”
Jeden z lepszych serników jaki dane było mi jeść.
Aksamitny, rozpływający się w ustach…
Pyszności! Dodatek czekolady idealnie się skomponowała z całością.
Polecam!
Przepis spisany wiele lat temu od mamy…
Czytaj dalej „Sernik wiedeński oblany czekoladą z orzechami włoskimi-bez spodu.”
Sernik czekoladowy powstał pod wpływem chwili.
Naszło mnie i już!
Wygrzebałam zanotowany na kartce przepis (a skąd, tego nie wie nikt).
Sernik wyszedł mokry, lekko piankowy i pyszny!
Ciasto tak dobre, że musiałam walczyć ze sobą, aby nie zjeść połowy na raz!
Mokre, mocno czekoladowe, coś jak brownie…
Bajeczne!
Rozpływa się w ustach i długo czuje się posmak czekolady.
Ahhhh, już za nim tęsknie
Kolejny przepis z cudnej książki
Mamma Mia Cristiny Bottari Wydawnictwa Publicat
Co może powstać z połączenia mięsa i czekolady?
Pyszny obiadek!
Bałam się tego połączenia, a jednocześnie mnie kusiło.
A po wszystkim zajadałam się, ze hej!
Trudno opisać ten smak 🙂 Nie żałuję!
Inne patenty na czekoladę znajdziecie na MATCE
Co nam trzeba?
Dla 2 osób
4 podudzia z kurczaka
mała marchewka
mała cebula
sól i pieprz
200ml wody
na sos:
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka masła orzechowego /opcjonalnie łyżka posiekanych orzeszków ziemnych
50g (pół tabliczki) czekolady -u mnie bezglutenowa Chocokiss
szczypta chili
Robimy!
Mięso obieramy ze skórki i wrzucamy do garnka.
Zalewamy wodą i dodajmy drobniutko posiekaną cebulę i marchewkę.
Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy na wolnym ogniu około 40 minut
Po tym czasie robimy sos:
W małym garnku rozpuszczamy masło. Do niego dodajmy mąkę i energicznie mieszamy-powstaną nam grudki
zalewamy to około 50ml wywaru z rosołku, który nam powstał z kurczaka i trzepaczką (rózgą) mieszamy, aż grudki nam się ładnie rozpuszczą. Dodajmy czekoladę, masło orzechowe i chili.
Mieszamy do połączenia składników i uzyskania jednolitej konsystencji.
Jak sos będzie za gęsty dodajemy wody.
Polewamy sosem kurczaka i zajadamy maczając w nim mięso.
