Dzień dobry!
Zapraszam na szybką sałatkę.
Co nam trzeba?
Makaron- 200g (ja wybrałam cięte rurki)
2 gałązki młodej cebulki ze szczypiorkiem (jak nie ma to kawałek biały pora)
1 czerwona papryka
kilka pomidorków koktajlowych
100g kukurydzy konserwowej
200g szynki gotowanej
Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżki majonezu, łyżka oliwy z oliwek plus przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, bazylia – po pół płaskiej łyżeczki wszystkiego)
Robimy!
Makaron gotujemy do miękkości , paprykę kroimy w kostkę,
pomidorki na małe kawałki, szynkę w kosteczkę.
Szczypiorek wraz z cebulką siekamy
Mieszamy wszystko w misce wraz z kukurydzą, dodajemy sos, mieszamy i już.
Pyszne z grzanką natarta ząbkiem czosnku.
Smacznego!
