Sałatka z kaszą owsianą i wędzonym dorszem.

 

Sałatka pożywna i zdrowa.

Dla 2 osób
4 solidne garście rukoli
100-150 g ugotowanej kaszy owsianej
3 czubate łyżki słonecznika
2 pomidory
4 łyżki dowolnych kiełków
1 cebula pokrojona w wiórka
200 g wędzonego dorsza.
Sos:
4 łyżki oleju lnianego,  łyżka soku z cytryny, po 1/3 łyżeczki soli i pieprzu, odrobina musztardy (można bez)

Robimy!
W misce mieszamy sałatę z kiełkami i cebulą
Pomidory obieramy, kroimy w kosteczkę, mieszamy z sałatą oraz wystudzoną kaszą.
Mieszamy z naszym sosem, odstawiamy na 15 minut.
Nakładamy do miseczki, posypujemy kawałkami dorsza oraz uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika.
Smacznego!

Szybka sałatka z tuńczykiem

Ta jest bardzo szybka sałatka, z kilku składników!
Pyszna!

Co nam trzeba?
Mix sałat 200g
2 pomidory
2 jajka ugotowane na twardo
1 cebula
Sos: łyżka miodu, łyżka musztardy, łyżka oliwy, szczypta soli i pieprzu
puszka tuńczyka w oleju

Robimy!
Mix sałat układamy na półmisek, na to układamy jajka i pomidory
pokrojone w ćwiartki, całość obsypujemy wiórkami cebuli,
rozkładamy punktowo tuńczyka.
Polewamy sosem i gotowe!