Są takie danie, które robi się szybko i tak samo znikają!
Szaszłyki!
Moja propozycja jest kolorowa, pełna warzyw i mięsa.
Wystarczy nam pół h w piekarniku i gotowe
Co nam trzeba? na ok 15 szaszłyków
2 młode cukinie
3 czerwone papryki
3 cebule
1 duża polędwiczka wieprzowa – ok 500g
sól, pieprz kolorowy
długie wykałaczki
Oliwa
Robimy!
Cukinie myjemy i kroimy w krążki i pół krążki
Paprykę obieramy i kroimy w szeroką kostkę
Cebulę kroimy w kostki plasterki
Polędwiczkę kroimy w cienkie plastry i je kroimy jeszcze na pół.
Warzywa lekko solimy, mięso solimy i pieprzymy.
Całość skrapiamy oliwą.
Nadziewamy na zmianę mięso, cukinię, cebulę i paprykę.
Kolejność dowolna.
Grillujemy do miękkości polędwiczki-około 20minut.
Smaczne szaszłyki! Dziękuję za przyłączenie się do szaszłykowej akcji i tym samym za udział w konkursie. Serdecznie pozdrawiam A.