Autor: latosiowydom

Opublikowane w

Naleśniki z ziarenkami

Naleśniki owszem. Uwielbiamy.
Ale często kombinuję z nimi. Jak to ja mam w zwyczaju.
Tym razem ze zdrowymi dodatkami. 🙂

Co nam trzeba?

1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie luksusowa Młynomag) szklanka 200ml
2 jajka
1 szklanka mleka -200 ml
1 szklanki wody (najlepiej gazowanej) 200ml
szczypta soli
łyżka nasion chia Olini
łyżka czarnuszki Olini
Robimy!
Do miski wlewamy wodę i mleko.
Mieszamy Wbijam jajka i miksuję lub roztrzepuję trzepaczką.
Dodaje szczyptę soli.
Na koniec dodaje mąkę, wciąż mieszając, aby powstała gładka masa.
Do niej dodajemy nasze ziarenka. Mieszamy
Dobrze jest odstawić ciasto na 15 minut, aby odpoczęło-naleśniki wtedy są lekko pulchniejsze.
Jeśli nie mamy czasu, smażymy od razu. Smażymy na patelni do naleśników.
Ja nie używam tłuszczu.
Smażymy na małym ogniu, aż ładnie nam się zarumienią, ruszając patelnią widzimy, że już odstają brzegi od dna i przewracamy na drugą stronę.
Zajadamy z ulubionym dżemem, serkiem, dowolnie! Smacznego!
🙂

Zdjęcie

 

Pyszne z zielonym pesto lub twarożkiem ze szczypiorkiem! Na zielono!!

Opublikowane w

Gotujemy pełną parą! Bohaterzy z Krainy Lodu Was zapraszają! Konkurs!

 

Chyba każda z Mam spotkała się z sytuacją gdy dziecko na jedzenie mówi NIE!
A są takie, u których NIE to ulubione słowo 😉
Wiecie jakie są na to sposoby!
Pomysł i urozmaicenie na talerzu!

Wydawnictwo Zielona Sowa ma dla Was ratunek i wsparcie!
Gotujemy pełną parą. Gorączka Lodu – Disney !!!

Czy są dzieci, które nie kojarzą Elzy? Olafa? Swena?
Gdy zaprosicie je do kuchni wraz z tą książką zrobicie cuda jakich mało, a dzieci nie dość, ze będą same robić, to potem z radością będą zajadać!
Czytaj dalej „Gotujemy pełną parą! Bohaterzy z Krainy Lodu Was zapraszają! Konkurs!”

Opublikowane w

Orzeżwiająca lemoniada z cytrusami

Latem często suszę miętę. Mogę się potem nią cieszyć przez całą zimę. Gdy na następne lato zostają mi resztki wykorzystuje ją do napoi.
Ta lemoniada jest orzeźwiająca, bogata w witaminę c i doskonale gasi pragnienie oraz nawadnia.

Co nam trzeba?
1 cytryna
1 pomarańcza
1,5 l wody -u mnie lekko gazowana
łyżka miodu
szczypta soli
mięta-łyżka suszonej lub kilka świeżych.

Robimy!
Cytrynę i pomarańcze myjemy i polewamy wrzątkiem.
Kroimy na pół.
Jedną połowę pomarańczy i cytryny wyciskamy z soku, do dzbanka z wodą.
Drugie połówki kroimy w plastry.
Wodę z sokami mieszamy z solą i miodem i pokruszoną miętą.
Dodajmy nasze pokrojone plasterki schładzamy godzinkę w lodówce.
Popijamy łyczkami-nie haustem! Pijąc po kilka łyków lepiej nawadniamy ciało!