Moja pasja, mój świat.
Pałeczki kurczaka są bardzo smaczną propozycją obiadową. Kto ich nie lubi?
Czasem można pobawić się smakiem i zamiast tradycyjnych pieczonych zamarynować i upiec z warzywami.
Jak ja!
To tradycyjne danie w nowoczesnej odsłonie #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski
Czytaj dalej „Bazyliowe pałeczki z kurczaka zapiekane z warzywami”
Tradycyjne mielone od dziś idą na bok.
Takie połącznie, które widzicie na zdjęciu to absolutne mistrzostwo.
Kotlety i pachną, wyglądają i smakują.
A zapach jest absolutnie nęcący nasze zmysły.
Do tego dodatek pieczonych ziemniaczków, aromatyczne maślane pieczarki i obiad IDEALNY
To tradycyjne danie w nowoczesnej odsłonie #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski
Czytaj dalej „Mielone na bogato w aromacie bazyliowym z nutką chili”
Ciasto dyniowe jesienią, to najczęstszy gość w mojej kuchni.
Jest niezastąpione.
Mam już swój sprawdzony przepis Pszenno-żytnie ciasto dyniowe z polewą, ale lubię modyfikować, urozmaicać.
Oto inna odsłona, kultowego już ciasta w latosiowym-domku.
Dzisiejsza propozycja to coś dla fanów wege.
Zero mięsa, same warzywka.
A jest pysznie, że aż strach
Co nam trzeba?
Dla dwóch osób
2 średnie, młode cukinie
200g suchej kaszy jaglane
3 świeże pomidory
100g koncentratu pomidorowego
po 1/3 łyżeczki: sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, curry
olej kokosowy (jak brak to inny)
Robimy!
Cukinię rozkrajmy wzdłuż i drążymy środek i lekko posypujemy solą.
Kasze jaglaną przepłukujemy kilka razy pod bieżącą wodą.
Następnie zalewamy w garnku taką ilością wody, aby było jej dwa razy więcej niż kaszy.
Lekko solimy i gotujemy ok 15 minut. Odcedzamy.
Na patelnię z łyżką oleju kokosowego wrzucamy obrane i pokrojone drobno pomidory.
Przesmażamy 3-4 minuty i dodajmy naszą kaszę.
Przesmażamy całość kolejne 5 minut i dodajmy koncentrat oraz przyprawy.
Całość podduszamy jeszcze kilka minut, po czym faszerujemy nasze cukinie( jak od soli puściły wodę, zlewamy ją).
Wierzch lekko smarujemy olejem kokosowym
Zapiekamy całość 15 minut w 180 stopniach (w nagrzanym już piekarniku).
Smacznego!
Piernik staropolski to moje odkrycie ubiegłego roku.
I powiem Wam jedno-będzie ze mną już ZAWSZE
Ten smak jest nie do opisania.
Trzeba go zrobić i jeść.
Nie było osoby podczas Świąt, która by się nim nie zachwycała.
Spróbujcie, nie pożałujecie!
Idealny przełożony domowymi powidłami.
Ahhh, aż ślinka cieknie!
Ale trzeba nastawić go JUŻ (dziś, najpóźniej 4-5 tygodnie przed pieczeniem)
Domowy twarożek to wspaniała rzecz. Ja często go robię, sama! Tu macie przepis
A jak można go pysznie zjeść?
Oto propozycja podania
