Moja pasja, mój świat.
Placki ziemniaczane, kto nie lubi?
Wspomnienie dzieciństwa 🙂
Ze śmietanką i cukrem, obowiązkowo!
Tym razem jednak odkryłam dodatek karmelizowanej cebulki.
Pomysł ten podsunął mi jakiś wpis (nie pamiętam kogo 🙁 ) na facebooku.
Okazało się bowiem, że ja taką cebulkę mam praktycznie non stop pod ręką, gdyż zimą robię syrop z cebuli!
Jest pysznie i zdrowo!
Nie wyobrażam sobie jesieni i zimy bez zup.
Rozgrzewają, są syte i bogate w witaminy, gdyż jest w nich dużo warzyw, kasz i mięska.
Ta wersja jest typowo rozgrzewająca, a dodatek imbiru działa bakteriobójczo i wirusobójczo.
Śmietanka dodaje smaczku, a cebulka aromatu.
Mmm, pycha!
Aromatyczna, pod chrupiącą kołderką, zupa cebulowa.
Rozgrzeje każdego w tę jesienno-zimową porę.
