Pyszny. Szybki. Prosty!
Zapraszam na serniczek dla zabieganych.
Co nam trzeba?
500g twarogu sernikowego
3 jajka
3 łyżki cukru trzcinowy
1 budyń śmietankowy
Dżem truskawkowy.
Robimy!
Szykujemy 2 miski. Do jednej oddzielamy żółtka i uciekamy z cukrem na puszysto. Białka ubijamy w drugiej na sztywno.
Do masy żółtkowej dodajemy twaróg ciągle mieszając i wsypujemy budyń. Mieszamy. Na koniec dajemy ubite białka delikatnie wszystko mieszając juz tylko szpatułką . Wykładamy do blaszki-ja użyłam okrągłej sylikonowej o średnicy około 12cm. Po włożeniu masy nakładamy 4-5 łyżek dżemu i mieszamy w dowolny wzorek.
Pieczemy około 40 minut w 160 stopniach. Następnie zwiększamy na 180 i dopiekamy jeszcze 10min Dobrze jest postawić obok piekącego się sernika pojemnik z wodą-para nawilży sernik
