Gofry.

Któż z nas nie lubi pochrupać gofra?
Jedni cieplutkie inni na zimno.
Jedni z cukrem pudrem, inni z polewą, z owocami czy bitą śmietaną.
Ja zajadałam akurat z bitą śmietaną i polewą jak widać na zdjęciu.
Oto przepis na ciasto:

Z podanej porcji wyjdzie ok 12 gofrów. Czytaj dalej „Gofry.”

Sałatka z surimi.

Propozycja na pyszną i szybką sałatkę.

Co nam trzeba?

Sałata Masłowa- główka

Garść rukoli

Kilkanaście pomidorków koktajlowych

2 słodkie kolorowe papryczki

Kulka mozzarelli

200g paluszków surimi

Łyżka masła-ja używam klarowane

Pestki słonecznika i dyni, nasiona kozieradki ( jak ktoś ma)-po łyżce stołowej

Sos: mieszamy : łyżeczka musztardy, łyżeczka miodu, 3 łyżki oliwy

Sól, pieprz ziołowy, papryka słodka-po 1/3 łyżeczki.

Robimy!

W misce mieszamy sałatę, porwaną na drobno.

Posiekane pomidorki, paprykę, mozzarella dorzucamy.

Paluszki surimi tniemy na kawałki, 2 minutki przesmażamy na maśle,  dodajemy do sałatki.mieszamy wszystko z sosem.

Na suchej patelni podprazamy pestki i dodajemy  do reszty.

Smacznego.

 

Zakochaj się jeszcze raz. Gołębiewska Ilona

Cudownie było przenieść się jeszcze raz do Budlewic.
Z bohaterami (częścią) zetknęliśmy się już w książce Zaufaj swojemu sercu
Uwielbiam klimat i świat jaki buduje Pani Ilona.

Rozterki bohaterów są tak realne, tak nawiązujące do życia,
że przez książkę się wręcz płynie….
Spokojnie, z uśmiechem, ciekawością, co przyniosą kolejne kartki.

Tym razem bohaterką jest Julka- zakochana buntowniczka, która stawia wszystko na jedną kartę- by się odnaleźć, by uciec od matki, by zapomnieć.

Jak się okaże, nie każdy wybór jest tym dobrym,
a nie każde rozstanie jest tym ostatnim.
Jestem pewna, że nie jedna osoba odnajdzie tu część siebie czy swojego życia. Rozwód, samotne wychowywanie dziecka, chora matka…
Rozterki, decyzje, smutek, radość, przeplatanka życia po prostu.
A to wszystko na pięknych Mazurach

Autorka po raz kolejny pokazuje by nigdy nie mówić nigdy, że wszystko jest możliwe, że na każdego czeka coś, czego czasami się kompletnie nie spodziewa. Miłość, wiara, nadzieja, rodzina…

Zakochaj się jeszcze raz

Gołębiewska Ilona
Wydawnictwo MUZA S.A.
2023-05-17

Czytaj dalej „Zakochaj się jeszcze raz. Gołębiewska Ilona”

Kokosowe rozkosze

Kokosowe rozkosze to pyszne połączenie, które z każdą łyżką dostarcza dla podniebienia samych pozytywnych wibracji.

Dzięki wykorzystaniu płatków ryżowych mamy pyszny lekki deser.

 

Płatki ryżowe to produkt otrzymany z ziaren ryżu poddanych działaniu pary wodnej, a następnie prasowaniu. Dzięki temu płatki wymagają jedynie krótkiego czasu przygotowania i nie tracą przy tym swoich wartości odżywczych. Jest to produkt wysoko ceniony w dietetyce ze względu na niską zawartość tłuszczu i bogaty zestaw wartościowych składników odżywczych. Produkt może zawierać gluten. Płatki ryżowe sprawiają, że czujesz się lekko i pełen energii przez cały dzień. Są doskonałym składnikiem zup mlecznych i deserów. Świetnie nadają się dla małych dzieci, osób starszych, alergików i inne schorzenia przewodu pokarmowego.

Czytaj dalej „Kokosowe rozkosze”