Wpisy

Opublikowane w

Wszystko, czego ci nie mówią, gdy jesteś nastolatkiem. Jak przygotować się na dorosłość.

 

Nastolatek.
Potrafi jak nikt dopiec, wyartykułować swoje racje, rozbawić i załamać ręce… Wiem coś o tym , bo jestem mamą dwojga.
Ale czy zawsze to jego wina, że jest jak jest?
Skąd się to bierze?
Poradnik, który Wam prezentuję pozwala zrozumieć co się dzieje w życiu mojego dziecka. Co ważne, pozwala odszukać nam jakie błędy popełniamy sami! Co tak na prawdę przeszkadza naszemu dziecku.
Poradnik składa się z pięciu rozdziałów, które fajnie prowadzą, aż do przyszłości dziecka. a pisana jest prostym, przystępnym językiem, uzmysławia  wiele spraw i tematów, które zamiatamy pod dywan.
Warto przeczytać ten poradnik samemu, polecić innym rodzicom, nastolatkom, a nawet nauczycielom, by poznali, co się dzieje w głowach i sercach nastolatków.

Wszystko, czego ci nie mówią, gdy jesteś nastolatkiem. Jak przygotować się na dorosłość.
Marcela Mikołaj
You&YA
2023-03-08

Czytaj dalej „Wszystko, czego ci nie mówią, gdy jesteś nastolatkiem. Jak przygotować się na dorosłość.”

Opublikowane w

Sałatka z kaszą owsianą i wędzonym dorszem.

 

Sałatka pożywna i zdrowa.

Dla 2 osób
4 solidne garście rukoli
100-150 g ugotowanej kaszy owsianej
3 czubate łyżki słonecznika
2 pomidory
4 łyżki dowolnych kiełków
1 cebula pokrojona w wiórka
200 g wędzonego dorsza.
Sos:
4 łyżki oleju lnianego,  łyżka soku z cytryny, po 1/3 łyżeczki soli i pieprzu, odrobina musztardy (można bez)

Robimy!
W misce mieszamy sałatę z kiełkami i cebulą
Pomidory obieramy, kroimy w kosteczkę, mieszamy z sałatą oraz wystudzoną kaszą.
Mieszamy z naszym sosem, odstawiamy na 15 minut.
Nakładamy do miseczki, posypujemy kawałkami dorsza oraz uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika.
Smacznego!

Opublikowane w

Pulpeciki w sosie porowym

Miękkie, pachnące, bardzo smaczne, idealne z buraczkami!

Co nam trzeba?
500g mięsa mielonego drobiowego
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki otrębów pszennych
1 jajko
przyprawy: sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka
średni por (biała część i zielona, bez końcowch twardych liści)
dodatkowo do nich:
1kg ziemniaków
2 łyżki śmietany/jogurtu naturalnego
Do zagęszczenia sosu:
jogurt naturalny/śmietana (jak kto woli) 2 czubate łyżki
łyżka czubata mąki
słoik taki 200g
Robimy!!!
 Czytaj dalej „Pulpeciki w sosie porowym”

Opublikowane w

Zaufaj swojemu sercu. I. Gołębiewska

Zawsze z nadzieją czekam na książki Pani Ilony.
Wiem, że zabiorą mnie w inny świat, utulą, oczarują, wyciszą wewnętrznie. Chociaż kipi w nich od emocji uspokajają duszę.
Swoją historią, przesłaniem, życiowym podejściem.
Najnowsza książka ukaja dobrocią, miękkością serducha,
którego mamy tu ogrom wraz z miłością.
Taką trudną, poranioną, stęsknioną, dziecięcą i dojrzałą.
Autorka po raz kolejny udowadnia, że ZAWSZE trzeba zawalczyć o szczęście mimo, iż wydaje się nam, że go już nie ma, nie będzie, nie należy się.
Często wystarczy po prostu zaufać swojemu sercu…
Polecam z czystym sumieniem!

Zaufaj swojemu sercu
Ilona Gołębiewska
Wydawnictwo MUZA S.A.
2023-03-01

Czytaj dalej „Zaufaj swojemu sercu. I. Gołębiewska”

Opublikowane w

Omleciki otrębowe.

 


Prosta propozycja na pożywne śniadanie lub kolację.
Składniki do nich dowolne.

Co nam trzeba?
Na 8 sztuk

4 jajka
szklanka mleka – 250ml
3 łyżki otrębów pszennych
2 łyżki mąki graham (może być i pszenna)
łyżka jogurtu naturalnego
sól i pieprz- po szczypcie
posiekana kiełbasa – 8 łyżek
posiekany szczypior – 8 łyżek
żółty ser- 8 dużych plastrów lub 16 mniejszych
na wierzch pesto
olej w sprayu do natłuszczenia

Robimy!
Jajka ubijamy mikserem na puszysto, dodajemy sól, pieprz, otręby, mąkę, miksujemy, dodajemy mleko i jogurt.
Rozgrzewamy patelnię, lekko spryskujemy olejem.
Wylewamy naszą masę na patelnię po bokach, tak aby powstały dwa omlety- nie łączące się- można wylać i na całość na raz- wtedy powstaną nam 4 duże okrągłe.
Gdy wylewamy masę na każdego omleta dajemy łyżkę kiełbaski i szczypiorku. Przykrywamy i czekamy, aż omlet się zetnie- około 3-4 minut. Przewracamy na chwilę na drugą stronę (minutkę), znów odwracamy i kładziemy ser żółty. Przykrywamy i pozwalamy by ser się rozpuścił.
Podajemy z pesto lub jak ktoś sobie życzy inaczej to np. z majonezem czy ketchupem