Są ludzie pozytywnie zakręceni na tym świecie, a ich dzieła potrafią wywołać uśmiech na twarzy i radochę w serduchu.
Jedną z nich jest Beata.
Jak mówi o sobie jest Bransoletkowym maniakiem!
Jesteś wielbicielką bransoletek, kamieni naturalnych i korali ze szkła ? Musisz koniecznie tam zajrzeć!
W tworzenie bransoletek wkłada mnóstwo serca, każda z nich jest unikalna.
Te na zdjęciach to zaledwie przykład tego co można u niej odnaleźć.
Jeśli podoba Ci się któraś z jej wariacji, masz swoją wizję? – napisz do niej na fb lub betkabransoletka@wp.pl
Wysyła bransoletki na terenie całej Polski.
https://www.facebook.com/BeataBransoletki
Ja już mam!
Może skusisz się i ty?
Dla siebie, na prezent?
Idzie lato, odkryjemy rączki, czyż nie warto ozdobić je czymś pięknym?
Do kompletu Beata dorabia kolczyki 😀
Polecam!
Pulpeciki z szynki w towarzystwie kaszy jaglanej
Delikatne pulpeciki w sosie, z pożywną i zdrową kaszą jaglaną i równie zdrową kiszoną kapustką.
Uwielbiam takie obiady!
A dzieci pulpeciki wprost połykają!
Co nam trzeba?
500g mięsa mielonego z szynki
3 łyżki bułki tartej
2 łyżki otrębów pszennych
1 kostka knorr rosołowa
suszona lub świeża pietruszka (pół pęczka)
1 duża marchewka
1 jajko
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka,
Szklanka kaszy jaglanej
Do zagęszczenia sosu:
mały jogurt naturalny
łyżka mąki
słoiczek
Robimy!!!
Do miski wrzucamy mięso, wsypujemy bułkę tartą, otręby, wbijamy jajko i ugniatamy wszystko na jednolita masę.
Doprawiamy solą, pieprzem i delikatnie papryką-do smaku.
W szerokim garnuszku (ja używam takiej a’la patelni) gotujemy wodę (tak około 0,5l), z kostka rosołową.
Marchewkę kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy do wody
Następnie do gotującej się wody wrzucamy uformowane kuleczki z mięsa.
Pulpeciki mają być w ponad połowie zanurzone w wodzie-jak jest mało-dolewamy!
Posypujemy pietruszką (cała paczuszka lub pół pęczka świeżej, posiekanej)
Dusimy od czasu do czasu przewracając kulki około 15-20 min. Aż marchewka będzie miękka
W tym czasie szklankę kaszy zalewamy wodą, aby była przykryta i drugie tyle wody było nad nią. Lekko solimy do smaku.
Gotujemy do miękkości- na lekkim ogniu aby nie przypalić (zwiększy dwukrotnie objętość).
Zagęszczamy sos: do połowy słoiczka wlewamy sos, w którym gotowały się pulpeciki, wsypujemy łyżkę mąki i wlewamy jogurt naturalny. Zakręcamy i potrząsamy do jednolitej masy- jak za gęste-dolewamy wody.
Taki zagęszczać wlewamy do pulpetów i jeszcze 2 min podgrzewamy.
Podajemy i jemy!!!
Pyszne!
Spaghetti bolognese według Latosia
Mój mąż jest mistrzem kilku dań.
Była jego popisowa pizza, omlet, czas na spaghetti!
Na pierwszy ogień idzie z sosem bolognese!
Proste, pyszne i pożywne!
Co nam trzeba?
Opakowanie spaghetti (omnomnom, lubella, czasem kupuję pełnoziarniste)
300g mięsa mielonego (z szynki lub drobiowe)
Koncentrat pomidorowy – dowolny (jak często kupuję pudliszki w kartoniku bądź Łowicz)
Cebula-1szt, sól, pieprz, bazylia suszona (Kamis), a najlepiej jak jest świeża
Oliwa
Robimy!
Mięso podsmażamy z cebulką na oliwie.
Zalewamy sosem pomidorowym i przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Dusimy około 15 minut.
W tym czasie nastawiamy wodę, solimy, dodajemy łyżkę oliwy i gotujemy makaron według przepisu.
Podajemy makaron z duża porcją sosu mięsnego.
Smacznego!
Sałatka na rukoli z wędzonym łososiem
Kolejna sałatka, kolejna pyszna 😀
Tym razem z dużą ilością pysznego, zdrowego łososia.
Co nam trzeba?
Opakowanie rukoli
200g łososia wędzonego
mały słoiczek zielonych oliwek
Pół opakowania sera feta
Kiełki (dowolne) np. z lucerny, z rzodkiewki (ja kupuję w Biedronce)
Oliwa z oliwek, sól, pieprz cytrynowy, sok z cytryny ( z połówki)
Robimy!!!
Do miski wrzucamy umytą rukolę, do tego dorzucamy pokrojone na pół oliwki i kiełki.
Mieszamy. Dodajemy kawałki łososia, przyprawiamy polewamy oliwą i sokiem z cytryny.
Na koniec dodajemy fetę pokrojoną w kosteczkę.
Smacznego!
Czekolada domowa z ciasteczkami
Wspomnienie dzieciństwa…
Niezapomniane krojenie butelki w której zastyga domowa czekolada…
Wygrzebane od mamy i zrobione, w połowie już zjedzone..NA RAZ!!!
Czekolada…
Sałatka lodowa z grillowanym kurczakiem
Kolejna sałatka!
Pyszna, kolorowa i zdrowa!
Co nam trzeba?
Pół główki sałaty lodowej
2 pomidory
pół papryki
mały słoik zielonych oliwek
ser feta
garść sezamu
kawałek grillowanej piersi z kurczaka
przyprawa do sałatki greckiej
oliwa z oliwek
Robimy!
Sałatę rwiemy na kawałeczki do miski
Mięso kroimy w kosteczkę, dorzucamy do sałaty
Paprykę i pomidora obieramy, kroimy w kosteczkę, dorzucamy do reszty
Oliwki kroimy w krążki
Sezam prażymy na suchej patelni, dodajemy.
Przyprawę mieszamy z oliwą (1/3 szklanki) i polewamy składniki, mieszamy.
Na koniec dodajemy fetę pokrojona w kosteczkę.
Smacznego!!!