W czasie Świąt dzieci uwielbiają jeść słodkie (nie tylko one 😉 )
Ale ani makowce, ani serniki do nich nie przemawiają..
A co?
Babeczki z czekoladową niespodzianką!
Mięciutkie, słodkie i kolorowe.
Dzieci same robią i równie chętnie wyjadają
Co nam trzeba?
2 szklanki mąki (200 ml duraleksowe)
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1 jajko
1/2 kostki masła
opakowanie czekoladowych kulek-jak brak to tabliczka mlecznej czekolady
kolorowa posypka
Robimy!
Masło rozpuszczamy w garnku i studzimy.
Suche składniki (mąka, proszek, cukier) mieszamy ze sobą.
Do suchych składników dolewamy wystudzone masło, dodajemy jajko i mleko.
Miksujemy do połączenia składników.
Do foremek na muffinki nakładamy łyżką stołową ciasto, następnie kładziemy kulkę/kostkę czekolady i znów przykrywamy łyżką ciasta.
I tak do wykorzystania masy. Wierzch każdej babeczki posypujemy kolorową posypkę
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni (góra/dół) około 25 minut.
A po przełamaniu babeczka wygląda tak!
Smacznego!
