Natknęłam się przypadkiem na zdjęcie,
kliknęłam (doradca smaku) w nie i uśmiechnęłam się szeroko.
Kasza manna, wiórki kokosowe.
No super!
Polecam Wam to arabskie proste ciasto bez jajek i bez mąki!
Kruche straciatella z bakaliami
Pyszne ciacho, które wyglądam przywołuje wiosnę!
Moc bakalii przyjemnie chrupie, pyszności!
Polecam do kawki, a także wielbicielom mazurków- na wielkanocny stół.
Kakaowe ciasteczka tłuczone
Ciasteczka tak proste, że aż strach.
Dlaczego tłuczone?
Ponieważ używamy tłuczka!
Takiego do mięsa… 🙂
A ciasteczka przepyszne, kruche i błyskawicznie znikające!
Co nam trzeba?
1 opakowanie budyniu- śmietankowego (40g)
200 g mąki pszennej u mnie Młynomag Reszelska
3 łyżki cukru pudru np. Kupiec
100 g masła
łyżka kakao prawdziwego
łyżka mąki krupczatki (opcjonalnie, bez niej tez wyjdą)
1 jajko.
Robimy!
Wszystkie składniki zagniatamy na jednolite ciasto (masło wyjmijcie wcześniej, aby było miękkie).
Formujemy kuleczki jak mały orzech włoski i układamy na blaszce wyściełanej papierem do pieczenia.
Ja zrobiłam 4 rzędy po 6 kulek – czyli 24 ciasteczka
Bierzemy tłuczek do mięsa, lekko smarujemy olejem i dociskamy każdą kulkę do blaszki robiąc wzorek.
Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
I już!
można obsypać cukrem pudrem.
Pycha!!!!
Babeczki kokosowo-malinowe
Malinki to jedne z moich ulubionych owoców.
A gdy ma się własne, smakują podwójnie.
Zasypuje cukrem, puszczają sok i zamykam w słoiki lub na bieżąco
wypijam z herbatka i sokiem.
Czasami kombinuję coś słodkiego, jak te babeczki.
Proste i pyszne!
Czytaj dalej „Babeczki kokosowo-malinowe”
Wiosenny omlet graham
Omlet pachnący ziołami, roztopionym serem…
Wypełniony szynką, cebulką i obsypany pomidorkami
Czytaj dalej „Wiosenny omlet graham”
Bułeczki z czarnuszką
Mięciutkie, pachnące i domowe
Bułeczki!
Ich zapach jest tak kuszący, że zajada się jeszcze ciepłe
Dodatek czarnuszki, którą uwielbiam, stanowi świetne połączenie!
Co nam trzeba?
1 kg mąki- u mnie Młynomag pszenna luksusowa
2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
100 g świeżych drożdży
8 łyżek oleju rzepakowego
600 ml ciepłej wody
dodatkowo: olej do posmarowania bułki plus 2 łyżki czarnuszki
Robimy!
Drożdże rozrabiamy z cukrem i wodą i połową oleju i odstawiamy na 10 minut
Do miski dajemy mąkę, sól, nasz zaczyn i pozostały olej
i wyrabiamy na gładkie ciasto.
Przykrywamy ściereczką o odstawiamy do wyrośnięcia
na około 40-50 minut. Po tym czasie ciasto lekko urabiamy i formujemy kulki,
Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,
lekko smarujemy wierch olejem i posypujemy czarnuszką.
Odstawiamy na kolejne 15 minut
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 30 minut.
Smacznego!
Ps. Jeśli ktoś nie lubi czarnuszki, polecam opcję z serem na wierzchu
