Kategoria: Coś na śniadanie lub kolację

Opublikowane w

Pasta makrelowo-porowa

Pyszne połączenie rybki i warzyw.
Do tego świeża bułeczka/ kromka chleba i jest połączenie idealne!

Co nam trzeba?
Makrela wędzona
100g ugotowanego makaronu ryżowego Orzo
kawałek żółtego sera- około 2cm szerokości starczy
kawałek świeżego pora- biała część i kawałek zielonej.
2 ugotowane jajka
3 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany 12%
sól, pieprz czarny, słodka papryka- po pół łyżeczki

Robimy!
Makrelę obieramy z ości i skóry, mieszamy z ryżowym makaronem
dorzucamy posiekany w drobną kosteczkę żółty ser, posiekanego drobno pora i posiekane drobno jajka.
Przyprawiamy, mieszamy z sosem majonezowo-śmietanowym.
Smacznego!

 

Opublikowane w

Wafle ryżowe ze słonecznikiem z pesto rzodkiewkowym z burratą, rzodkiewką i grzybkiem shimeji


Masz ochotę na przepyszną przekąskę/ kanapkę,
a może chcesz zaskoczyć gości?


Wafle Kupiec to nieprzebrane morze możliwości

Dziś proponuję Ci jako podkład Wafle ryżowe ze słonecznikiem

Na nie nałóż pesto z liści rzodkiewek- garść liści rzodkiewek blendujemy
z łyżką wody i łyżką oliwy i szczyptą soli i pieprzu.
Na pesto połóż kawałek pysznej burraty, kilka plastrów rzodkiewki,
znów pesto i na wierz połóż przesmażony na maśle grzybek shimeji.
Całość oprósz pieprzem i gotowe!
Smacznego!

Opublikowane w

Owsianka z makiem i grapefruitem

Pyszne połączenie owsianki i dodatków, które sprawią, że Twój dzień będzie rozpoczęty ze smakiem na kilka godzin!

Co nam trzeba?
na 2 miseczki
Płatki owsiane Kupiec– 10  łyżek
300ml napoju migdałowego

łyżka miodu
1 grapefriut
4 łyżki posiekanych orzechów brazylijskich
2 łyżki maku

Robimy!
Mleko podgrzewamy, dorzucamy płatki owsiane
Gotujemy do miękkości płatków.
Lekko studzimy.
Na koniec dajemy miód do smaku.
Podajmy obsypane orzechami i makiem
Podajmy z kawałeczkami grapefruita na chrupiącym waflu ze słonecznikiem.