Eklerki z masą mascarpone i z czekoladą


Czy są tu jakieś łasuchy?
Bo u mnie w domu, aż 4 +pies 🙂
Latoś prosił mnie o eklery i prosił, aż wyprosił.
Zrobiłam, pożarłam też 3 i przepadłam.
Mega smak! Nigdy więcej kupnych!
Ich przygotowanie  jest proste. Sami zobaczcie

Co nam trzeba?

4 jaja 100 g masła
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 szklanka wody
1 łyżka cukru
1 łyżka wódki

Składniki na krem:
300 ml śmietanki kremówki +
2-3 łyżki cukru pudru +
250g serka mascarpone

polewa czekoladowa (tabliczka gorzkiej czekolady i 100ml kremówki)
Czytaj dalej „Eklerki z masą mascarpone i z czekoladą”

Mini serniczki z kajmakiem i orzeszkami


Pyszne, proste i efektowne!
Wyglądają i smakuję
Polecam!

Co nam trzeba?
1 paczka herbatników
500g twarogu sernikowego
1 opakowanie mascarpone
150g cukru
2 budynie śmietankowe po 35g (lub mąka ziemniaczana 60g)
łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
Masza krówkowa-kajmak Helio
orzeszki ziemne Helio
Kolorowe ozdoby-u mnie z Cukieterii
papilotki-u mnie z Papilart

Czytaj dalej „Mini serniczki z kajmakiem i orzeszkami”

Mini amerykanki z białą czekoladą i migdałami


Amerykanki.
Ciacha duże jak spodki 😀
Oblepione lukrem. Mniam.
Uwielbiam
Zrobiłam sobie domową wersję. Po pierwsze w wersji mini, do tego lekko inaczej 😉
Ponieważ polewą obsmarowałam nie spód, a stożek. 🙂

Co nam trzeba?
125g margaryny
125g cukru
1 jajo
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka cukru waniliowego
280 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
płatki migdałowe Helio
Polewa biała Helio
Czytaj dalej „Mini amerykanki z białą czekoladą i migdałami”