Pyszne.
To jedno słowo mówi wszystko. Koniecznie spróbujcie.
Borówki teraz są najpyszniejsze i najtańsze.
Jedzmy na zdrowie!
Czytaj dalej „Pierogi z miodowym twarożkiem z sosem jogurtowym z borówkami.”
Sałatka na pomidorach z avocado, fuet i dyniowymi dodatkami
Lato to czas pomidorów!
Zapraszam Was na pyszną sałatkę, która pasuje na każdą okazję.
Co nam trzeba?
na 1 talerz)
2 duże pomidory
1 avocado
kilka (5-6) kuleczek mini mozzarelli
mała cebula ( u mnie biała)
kilka (5-6) różyczek brokuła
kawałek kiełbasy fuet (około 3cm)
łyżka pestek słonecznika
łyżka pestek z dyni
szczypta czarnuszki
sól, pieprz czarny
olej dyniowy
Robimy!
Pestki prażymy na suchej patelni
Cebulę kroimy w wiórka, brokuł gotujemy chwilkę, by lekko zmiękł (5 minut)
Avocado kroimy w kosteczkę, pomidora w szerokie plastry,
kiełbasę fuet w cienkie plasterki (obieramy z flaczka).
Na talerzu układamy plastry pomidora, opruszamy solą i pieprzem, posypujemy pestkami dyni.
Na to wykładamy avocado, brokuł, mozzarellę, fuet i cebulkę.
Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Posypujemy pestkami słonecznika,
szczyptą czarnuszki i polewamy olejem dyniowym.
Gotowe!
Smacznego.
Koktajl orzeźwiający melonowo- ananasowy
Pyszny, orzeźwiający i pachnący latem.
Wystarczy kilka składników!
Tiramisu matcha
Kolejna odsłona tiramisu. Tym razem…zielone!
Za sprawą matcha 😉 jest to zielona herbata w proszku, która jest podobno najzdrowsza ze wszystkich gatunków zielonych herbat. Polecam do picia.
Zapraszam> Pomysł mojej córci.
Co nam trzeba?
Opakowanie podłużnych biszkoptów-300g
Pudełeczko serka mascarpone -250g
Śmietana 36% 200ml
rozpuszczalna kawa:
naturalna lub zbożowa (jak mają jeść dzieci)-2 łyżki stołowe
matcha – 2 łyżeczki
Robimy!
Kawę rozpuszczamy, studzimy.
Biszkopty dzielimy na dwie części.
W podłużnej formie układamy biszkopty uprzednio na sekundkę zanurzone i nasączone w kawie.
Serek mascarpone mieszamy z ubitą śmietanką i łyżeczką matcha
Na biszkopty wykładamy większą połowę masy – tak 60%
Układamy znów biszkopty nasączone w kawie.
Przykrywamy drugą warstwą śmietankowej masy (40%) i posypujemy wierzch 2 łyżeczką kawy matcha (przez sitko).
Schładzamy.
Gotowe, smacznego!
Kawa- doskonała na każdą porę dnia.
Jestem wielką fanką kawy!
Ba!
Nawet zaraziłam tym moją córkę, która potrafi robić najpyszniejsze domowe latte. Dalgona w jej wykonaniu to prawdziwe mistrzostwo!
Większość z nas nie wyobraża sobie poranka bez kubeczka pełnego aromatycznej kawy.
Jedni piją z dodatkiem mleka, a inni czarną mocną, słodzoną lub nie.
Ile ludzi, tyle możliwości tworzenia kawy.
Drugi moment to chwila w pracy, gdy siadamy do kolejnej roboty,
która czeka, a strasznie nam się nie chce.
Ten moment, gdy parzymy kawę pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie, a gdy już trzymamy kubek w dłoni, czujemy zapach kawy,
to śmiem twierdzić, że już robota mniej straszna się robi.
Przynajmniej ja tak mam!
Tiramisu truskawkowe
Trwa szaleństwo truskawkowe, więc czas na słodycz z nimi!
Tiramisu!
Co nam trzeba?
Opakowanie podłużnych biszkoptów-300g
Pudełeczko serka mascarpone -250g
Serek homogenizowany truskawkowy
rozpuszczalna kawa:
naturalna lub zbożowa (jak mają jeść dzieci)-2 łyżki stołowe
Truskawki-wedle uznania, ja dałam około 20 sztuk takich większych
Kilka truskawek na wierzch
dowolna polewa-jak ktoś chce-ja obsypałam trochę kakao
Robimy!
Kawę rozpuszczamy, studzimy.
Biszkopty dzielimy na dwie części.
W podłużnej formie układamy biszkopty uprzednio na sekundkę zanurzone i nasączone w kawie.
Serek mascarpone mieszamy z serkiem truskawkowym
Na biszkopty wykładamy połowę masy. Posypujemy posiekanymi truskawkami
Układamy znów biszkopty nasączone w kawie.
Przykrywamy drugą warstwą serka i posypujemy posiekanymi truskawkami i obsypujemy kakao (niestety została mi resztka, stąd tak cienka warstwa)
Wstawiamy do lodówki i schładzamy- 2 h wystarczą.
