Jak zrobić pyszny deser, pełen owoców?
Już Wam mówię.
Wątróbka z cebulką i jabłkiem
Klasyczny obiad, który gości w większości domów.
Wątróbka!
Co nam trzeba?
1 kg wątróbki drobiowej
mąka
sól i pieprz czarny
2 cebule żółte
olej do smażenia
Robimy!
Wątróbkę myjemy, tniemy na mniejsze kawałki i przyprawiamy tylko pieprzem
Mąkę wsypujemy do miski i obtaczamy w niej wątróbkę i obsmażamy
na patelni z każdej strony. Zdejmujemy wątróbkę.
na patelni z każdej strony. Zdejmujemy wątróbkę.
Cebulkę kroimy w plasterki i smażymy na tej samej patelni, lekko podlewając olejem. Gdy cebulka nam się zezłoci dodajemy wątróbkę, lekko całość solimy i dodajmy pieprzu jak nam mało i dusimy całość jeszcze do 10 minut.
Podajemy z ziemniakami i czerwonym buraczkiem
Podajemy z ziemniakami i czerwonym buraczkiem
Zielony krem z warzyw z popcornem
Niebanalne połączenie, owszem, ale jak spróbujesz, zobaczysz jakie to pyszne!
A do tego moc zielonych warzyw, to pełnia witamin!
Polędwiczka z mozzarellą pieczona w papierze ryżowym
Dziś zaprezentuję Wam pyszną propozycję, która może nie wygląda, ale smakuje wybornie.
Późna pora i brak światła i pośpiech nie pozwoliła mi na dobre zdjęcie, ale musicie mi uwierzyć na słowo.
Czytaj dalej „Polędwiczka z mozzarellą pieczona w papierze ryżowym”
Sałatka ziemniaczana z kiełbasą, korniszonem w sosie musztardowo-miodowym
Dziś zaproponuję Wam szybką sałatkę.
Możecie wykorzystać to co macie w lodówce.
Co nam trzeba?
4 duże ugotowane ziemniaki
1 laski kiełbasy lub 2 małe pętka
4 korniszony
mała cebula- opcjonalnie
2 jajka na twardo – opcjonalnie
sos: łyżka musztardy, łyżka miodu, łyżka oliwy, odrobina soli i pieprzu czarnego
Robimy!
Wszystko kroimy w kosteczkę, mieszamy z sosem, odstawiamy na 15 min, aby się przegryzło. I gotowe!
Pyszne i sycące!
Smacznego!
Szybki omlet warzywny.
Kolejna propozycja na szybkie pożywne śniadanie.
Tak naprawdę polega na wykorzystaniu warzyw z lodówki!
Co macie to dajecie.
Co nam trzeba?
Dla jednej osoby
2 jajka,
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki mąki pszennej (może być jakakolwiek)
2 łyżki pokrojonej w kostki czerwonej/ żółtej papryki
2 łyżki pomidorków koktajlowych- posiekanych na kawałki
1 łyżka posiekanej cebulki
2 łyżki tarkowanej na wiórka cukinii
szczypta soli i pieprzu do smaku.
Robimy!
Jajka rozbijamy, mieszamy z jogurtem i mąką, dajemy sól i pieprz, mieszamy i dorzucamy warzywa. Mieszamy!
Smażymy do konsystencji stałej (na małym ogniu, by nie spalić) z obydwu stron. Zajmie to nam około 5 minut.
Ja używam patelni do naleśników, lekko tylko spryskuje olejem.
Smacznego!
ps. można posypać serem, dać ketchupu, majonezu, dowolnie!