Kolejna odsłona naleśników.
Sycące, pyszne, idealne na obiad,
Papryka faszerowana mięsem z fasolą
Prosty przepis na szybki obiad!
Co nam trzeba?
6 papryk
Na sos:
700g mięsa mielonego wołowego
Puszka czerwonej fasoli
Mały koncentrat
Trochę wody
2 łyżki bułki tartej
Przyprawy: sól, pieprz, czosnek
Mała cebula
Robimy!
SOS : na patelni przesmażyć cebulę w kostkę pokrojoną, dodać mięso, koncentrat, fasolę, trochę wody, przyprawy, poddusić 15 min, zagęścić bułką tartą.
Nafaszerować papryki i piec!
Około 30minut. Na koniec dać ser na wierzch.
I już! Szybko i smacznie.
Polecam
Udo z kurczaka w sosie paprykowo-porowym z bulgurem podane
Dziś zapraszam na obiad.
Pyszny, aromatyczny, idealny!
Robi się szybko i prosto
W kuchni towarzyszy mi Kupiec i ich pyszna kasza bulgur
Co nam trzeba?
1 kg mięsa uda bez kości
1 duży por
2 czerwone papryki
1 cebula
100g parzonego boczku
Przyprawy, po 1/3 łyżeczki:
Sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra, curry
2 łyżki śmietany 18%
łyżka oleju
300ml wody
2 saszetki kaszy bulgur Kupiec
Robimy!
Boczek i cebulę kroimy w kosteczkę
Przesmażamy na oleju na głębokiej patelni.
Por kroimy w drobne półkrążki
(można cały- ja najmocniej zieloną końcówkę odcinam i daje do zupy) ,
paprykę obieramy i kroimy w kostkę lub paseczki krótkie.
Dorzucamy do cebuli i boczku, przesmażamy minutę i podlewamy wodą
Układamy mięso, dodajemy przyprawy i dusimy całość około 40minut.
Przekręcamy raz po raz uda, by sosik przeniknął z każdej strony
Mięso będzie miękkie, warzywa się lekko rozpadną tworząc aromatyczny sos.
Całość zabielamy śmietaną, mieszamy i jeszcze dusimy z 2 minuty.
Podajemy z ugotowaną kaszą bulgur (ma sporo błonnika i białko, jest pyszna)
Szynka duszona z marchewką i groszkiem
Pyszna propozycja obiadowa!
Mięciutkie mięsko, sos, do tego ryż/kasza/tłuczone ziemniaczki i już!!
Mięsno-pomidorowo- sojowe gniazdko
Prosty przepis z prostymi składnikami.
Przygotowanie do podania zajmie Wam około 1,5 godzinki
Zapraszam na obiadek
Kotlety ryżowo-jajeczne
Zostało Ci za dużo ryżu z obiadu?
Dodaj kilka składników i wyczaruj pyszne kotlety!
Co nam trzeba?
200g ryżu- ja używam Kupiec
6 jajek ugotowanych na twardo
100ml mleka
łyżka oleju
2 jajka
po poł łyżeczki soli, pieprzu i papryki słodkiej i ostrej
bułka tarta
olej do smażenia
Robimy!
Ugotowany ryż wrzucamy do miski,
dodajemy mleko, olej, przyprawy i jajka pokrojone w drobną kosteczkę. Mieszamy całość dodając 2 jajka surowe i przyprawiamy.
Formujemy kulki, lekko spłaszczamy,
obtaczamy w bułce tartej leciutko z dwóch stron
i smażymy na złoto na oleju.
Pyszne z sosem czosnkowym, a nawet z ketchupem.
Można dodać trochę tarkowanego sera do smaku.
Smacznego!
