Majowe spotkanie Blogerek w Giżycku przyniosło mi szereg nowości i smaków.
W tym poznałam firmę Tradismak i i ch Praski
Co to jest praska?
Inaczej mówiąc szynkowary: są to proste urządzenia służące do wykonywania w domowych warunkach wyśmienitych własnych wyrobów takich jak: szynka baleron, rolada i inne smakołyki według własnej fantazji i upodobania.
Urządzenia są wykonane w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, dlatego można też gotować w nich wyroby także bez stosowania woreczków foliowych.
Sama firma działa od 1991 roku. Jest polskim producentem mieszanek przyprawowych używanych w gastronomii, garmażerce w produkcji dań gotowych oraz w zakładach mięsnych.
Ich bogata oferta zadowoli każdego fana mięsa. Szczegóły na stronie Tradismak.
Szynkowar wykonany ze stali nierdzewnej dopuszczony do kontaktu z żywnością
Ja otrzymałam 2 zestawy Singiel o wartości promocyjnej 114zł
Jeden zestaw dostałam jako Blog kulinarny, dzięki czemu pokaże wam jak można fajnie i zdrowo zrobić domowe wędlinki.
Na spotkanie przygotowałam dla dziewczyn schab, który wszystkim smakował.
Drugi zestaw poszedł na licytację dla Rodziny z Brzozowa-Cegiełka
Co można znaleźć w zestawie? szynkowar Singiel o pojemności 900g wraz z termometrem, przyprawami i mieszanką peklującą:
Szynkowar Singiel – Szynkowar idealny dla samotnych. Wymiary praski w.10 cm x sz.9 cm x dł.14,5 cm..
Termometr analogowy – Solidnie wykonany ze stali nierdzewnej do pomiaru temperatury wewnątrz wyrobu w czasie gotowania, pieczenia, smażenia itp. Termometr może pozostawać w piekarniku, w garnku lub wędzarni przez cały czas obróbki termicznej.
1 szt. Solo Smak Kebabczeta a 40 g – Orientalna mieszanka przypraw do kababu. Charakterystyczny bułgarski smak typowy dla mielonych podłużnych kotlecików pieczonych na grillu we wszystkich kurortach słonecznego wybrzeża Morza Czarnego
1 szt. Natura Smak John a 40 g – Szczególne polecamy tę przyprawę do wyrobów z mięsa drobiowego: kurczaków, gulaszu, steków i kotletów. ale także do doprawiania golonki wieprzowej gotowanej, pieczonej
1 szt. Natura Smak Szeherezada S a 40 g – Bardzo smaczna kompozycja przypraw grubo zmielonych z solą do mięs pieczonych na rożnie i na patelni a także do boczku pieczonego, golonki, kurczaków, gulaszu, steków, kotletów i innych mięs
1 szt. Żelatyna spożywcza a 120 g – Białko zwierzęce z kolagenu. Rozpuszcza się w gorącej wodzie a w zimnej pęcznieje 10-cio krotnie.
1 szt. Peklosmaczek K a 80g – Sól peklująca (sól kuchenna + nitryt) do peklowania mięs na sucho: kiełbas, „prasowanek”, salcesonów, golonek, rolad i innych wyrobów mięsnych.
1 szt. worki foliowe 30×30 – Worki foliowe to opakowanie, które zabezpiecza wyrób przed zepsuciem, wysuszeniem lub zmianą smaku i zapachu.
Gratis: 1szt. Natura Smak Rozkoszna 40g – Czosnek granulat, czosnek grys, i dużo czarnego pieprzu … Niezwykłe połączenie czosnku w różnych gatunkach i granulacjach z dużą ilością pieprzu czarnego w przepołowionych ziarnach… jednym słowem : „niebo w gębie” !
do zestawu dołączona jest ulotka firmowa z podstawowymi przepisami.
Czy może być coś prostszego? Łatwiejszego?
Jestem pod wielkim wrażeniem tego małego urządzenia. Coś wspaniałego.
Dodatek przypraw i zamieniamy mięso w pyszną domową wędlinę. Kto kupi nigdy nie pożałuje.
Cieszę się, że mam możliwość poznania tego urządzenia.A już niebawem zaprezentuje Wam moje wyroby z szynkowara.
