Zupa na pęczaku z brukselką

Pożywna, pyszna, aromatyczna.
Zupa idealna na jesienno-zimowa porę!
Jak ktoś nie lubi brukselki to może ją pominąć, albo nalewać do talerza omijając ją 😀
Polecam!

Co nam trzeba?
2 duże kości schabowe
3 litry wody
2-3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
150g kaszy pęczak
200g brukselki
przyprawy:
sól-płaska łyżeczka, pieprz ziołowy- płaska łyżeczka, papryka słodka- pół łyżeczki, kilka suszonych grzybków, kilka listków laurowych, kilka kuleczek ziela angielskiego

Robimy!
Mięso zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu jakieś pół h.
Po tym czasie zbieramy wszelkie szumowiny.
Dodajemy obrane i pokrojone warzywa. Gotujemy kolejne pół h.
Dodajemy brukslekę oraz kaszę, wrzucamy wszystkie przyprawy i gotujemy następne 20 minut.
Wyjmujemy listki laurowe i ziele angielskie.
Wyjmujemy mięso, studzimy, obieramy i dodajemy do zupy.
Sprawdzamy czy na słoność nam pasuje. Doprawcie po swojemu!

Ciasto buraczane.

 

Kolejna propozycja na wykorzystanie ceramiki STAUB i niespodzianka na dole postu 😉
Ciasto z czerwonych buraków!
Nie wierzyłam, zapewne jak niektórzy z Was, że z tego może wyjść dobre ciacho.
A wyszło! I to jakie!
Mokre, pachnące, mięciutkie.
Zero smaku buraka, mówię Wam!
Bierzemy się do roboty!

Do postu przypięty był KONKURS, który już się skończył:
Ciasto buraczane i KONKURS z Ballarini – do wygrania ceramika Staub!

 

Czytaj dalej „Ciasto buraczane.”

Staub. Z nim ci się dobrze upiecze.

Kolejna FANTASTYCZNA propozycja od Ballarini.
Ceramika STAUB.  Doskonały wygląd i najwyższa jakość.

U mnie dumnie prezentuje się Okrągły półmisek ceramiczny w kolorze energetycznej czerwieni!

Pokochaliśmy się już i to bardzo!
Jak ja wcześniej piekłam jak go nie było?! Sama siebie pytam.
Pieczenie w nim to czysta przyjemność!
Dlaczego?
Już Wam opowiadam.

Okrągły półmisek ceramiczny dedykowany jest głownie do pieczenia ciast i tart, ale możesz w nim przyrządzić każdą potrawę.
Produkowane są one w Alzacji i charakteryzują się niezwykłą trwałością i solidnością wykonania.

Każdy produkt podlega wielu weryfikacjom i testom, zanim trafi do końcowego odbiorcy. 
Firma Staub rygorystycznie przestrzega wszelkich norm unijnych oraz certyfikacji.

Można w nich zapiekać w piekarniku, czy gotować w mikrofalówce.
Wytrzymują temperatury od -20 do +300 stopni Celsjusza.

Emalia, którą powlekane są naczynia Staub, to szklista emulsja wielokrotnie nakładana na żeliwne naczynie, a potem wypalana w temperaturach sięgających nawet 1000 stopni. Jest błyszcząca, kolorowa i bardzo trwała.
Do koloryzacji używane są wyłącznie naturalne barwniki.
Można je z powodzeniem myć w zmywarce, jednakże z czasem kolor może zblednąć.
Zalecam więc ręczne mycie. Pięknie się wszystko zmywa, gdyż mają powłokę non-stick

 Dodatkowe zalety?
1. Wygodne  i solidne rączki ułatwiające chwytanie naczynia
2. Karbowana wewnątrz powierzchnia pięknie wygląda na naszych wypiekach
3. Możesz upiec w nim ciacho, tarte wytrawną- dowolnie
4. Pięknie wygląda na stole-można podać bezpośrednio z zawartością!

Jest to naczynie, które będzie nam służyć długie lata, nie wyrobi się, nie zardzewieje.
Cena jest świetna za taką jakość. Polecam gorąco jako upominek świąteczny.

UWAGA!!!!!!!
Chcesz wygrać taki półmisek?
Tak? Może być Twój!
Wypatruj post, być może Mikołaj obdaruje właśnie Ciebie!
Na dniach na blogu…
Przepisy na wykorzystanie ceramiki Staub i Mikołajkowy Konkurs z Ballarini