Zielona sałatka z twarogiem

 

Prosta, pyszna i szybka
Idealna z kromeczką chleba- najlepiej grzanką.

Co nam trzeba?
Mieszanka sałat z lodową sałatą- 300g
2 pomidory
100g szynki gotowanej
1 cebula
200g twarogu półtłustego
świeży pęczek kopru
sos: 3 łyżki oliwy z oliwek + łyżka soku z cytryny+ łyżeczka musztardy
po pół płaskiej łyżeczki soli, pieprzu ziołowego,

Robimy!
Sałatę myjemy, wrzucamy do miski, pomidory obieramy kroimy w kosteczkę, cebulę kroimy w drobne piórka, szynkę kroimy w kosteczkę, twaróg  150 g kroimy w grubszą kostkę, 50 g kruszymy.
Koper siekamy.
Wszystko mieszamy ze sobą w misce, przyprawiamy i  zalewamy sosem i mieszamy ponownie.
Odstawiamy na 15 min
Smacznego!