Pyszna rybka nie wymagająca wiele pracy.
Kilka dodatków i mamy pyszny obiad.
Tilapia w cieście naleśnikowym z czosnkową nutą.
Dobra rybka potrafi nasz obiad zamienić w przepyszną propozycję.
Tak przygotowane filety z tilapii smakuję i dzieciom i dorosłym.
Przyjemnie lekko chrupiąca skorupka z ciasta naleśnikowego,
delikatny posmak czosnku i jest idealnie!
Zapraszam.
Czytaj dalej „Tilapia w cieście naleśnikowym z czosnkową nutą.”
Sałatka szpinakowo-rybna z dodatkami
Kolejna sałatka, która swoimi połączeniami totalnie zaskakuje.
Jest bardzo pożywna i smaczna!
Czytaj dalej „Sałatka szpinakowo-rybna z dodatkami”
Gęsta zupa z dorsza
Gdy nie masz pomysłu na podanie ryby, zamień ją na pożywną, sycąca zupę.
Idealnie wkomponuje się w Świąteczny klimat.
Śledzik smażony
Śledzik-nie zawsze tylko jako zagryzka, podgryzka. W oleju, w śmietanie itp.
Tym razem jako tuszka smażona. Często można dostać w Biedronce.
Kupiłam, przyprawiłam i usmażyłam.
Pycha!
Dlaczego warto jeść śledzia?
Czytaj dalej „Śledzik smażony”
Filet z sandacza z warzywami
Sandacz jest świetną rybą.
Mięso sandacza jest delikatne, jasne i niezbyt ścisłe. Dlatego też najlepiej rybę tę piec w piekarniku lub gotować na parze. Warto przed podaniem skropić ją cytryną.
Mięso sandacza to doskonałe źródło cennego dla organizmu białka, który jest budulcem mięśni i kości. Bogate jest również w wiatminy E i A, dzięki którym skóra staje się jędrna i zdrowa, paznokcie mocne, a włosy mają blask. Mięso sandacza to też żródło kasów omega-3, które pozwalają zwalczyć „zły” cholesterol i poprawić pracę układu krążenia.
Sandacz nie jest kaloryczny. Filet z sandacza to około 200 kcal. Dla porównania mały kotlet schabowy w panierce ma aż 400 kalorii. źródło
Dlatego warto kupować i zajadać.
Co nam trzeba?
8 filetów sandacza (ja tyle miałam w paczce kupionej w Biedronce)
Przyprawa do ryb Kamis
Pół cytryny
Kilka ziemniaków +pół płaskiej łyżeczki soli+ łyżeczka oleju
surówka:
2 marchewki + jedno jabłko+ łyżeczka oliwy/oleju lnianego+ szczypta cukru + szczypta soli
Robimy!
Filety rozmrażamy, ale nie za mocno- tak aby były już lekko miękkie
Wycieramy ręcznikiem papierowym i posypujemy przyprawą do ryb.
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cienkie plasterki- dodajmy sól i łyżeczkę oleju. Mieszamy.
Do brytfanki układamy sandacza i ziemniaki.
Pieczemy około 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Podajemy sandacza lekko skropionego cytryną w towarzystwie surówki z marchewki i ziemniaczków!
Smacznego.
