Dziś zapraszam na obiad!
Pulpeciki są daniem, które uwielbiają mali i duzi.
Polecam. wyborne z kaszą lub tłuczonymi ziemniakami
Plus buraczki!
Czytaj dalej „Pulpeciki z natką pietruszki”
Pulpeciki w sosie porowym
Miękkie, pachnące, bardzo smaczne, idealne z buraczkami!
Co nam trzeba?
500g mięsa mielonego drobiowego
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki otrębów pszennych
1 jajko
przyprawy: sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka
średni por (biała część i zielona, bez końcowch twardych liści)
dodatkowo do nich:
1kg ziemniaków
2 łyżki śmietany/jogurtu naturalnego
Do zagęszczenia sosu:
jogurt naturalny/śmietana (jak kto woli) 2 czubate łyżki
łyżka czubata mąki
słoik taki 200g
Robimy!!!
Czytaj dalej „Pulpeciki w sosie porowym”
Pulpeciki drobiowe z ostropestem, podane z komosą.
Lato jest upalne! A jak jest gorąco chce się jeść lekko, a czasami wcale!
Proponuję lekkie zdrowe pulpeciki.
Dlaczego OSTROPEST i KOMOSA?
Otóż:
Ostropest jest najbardziej ceniony z medycznego punktu widzenia za swój korzystny wpływ na wątrobę. Pomaga on zregenerować komórki wątroby, a także przeciwdziała odkładaniu się kolagenu w wątrobie, dzięki czemu zapobiega zmianom martwiczym. Ostropest ochrania również wątrobę, przed działaniem toksyn, uszczelniając błony komórkowe. W ten sposób toksyny nie mogą wnikać do wnętrza komórek. Ma on również delikatne działanie żółciopędne.
Komosa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych. Ma także właściwości antyoksydacyjne oraz potencjalne działanie antynowotworowe.
Czytaj dalej „Pulpeciki drobiowe z ostropestem, podane z komosą.”