Moja pasja, mój świat.
Urodziny córci! Musi być tort.
Musi być słodko, radośnie i kolorowo!
Padło na lentinki-pyszne kolorowe czekoladowe krążki.
Do tego śliczna figurka ręcznej roboty od Ani Waldeck . Oczywiście ELZA z Krainy Lodu
Czytaj dalej „Tort z lentinkami, rurkami otoczony, dwuwarstwowy”
Tort dla moich mężczyzn-męża i synka.
Inspiracja-„Domowe Wypieki ” Joanny Niedobeckiej Wydawnictwa Helion i tort śmietankowo-karmelowy
Jako posypki i ozdoby cukrowe posłużyły mi urocze figurki od Cukieterii
Czytaj dalej „Tort z nutą sekaczowo-galaretkową w bąbelkach czekoladowych, trójwarstwowy”
Ten tort czekał rok na publikację…
O ja cię!
Tyle mam różności, że odkładałam, odkładałam, ale już dość
Trzeba go Wam zaprezentować, bo pycha jest!
Co prawda jagód świeżych już brak, ale można zamiast nich użyć borówki amerykańskiej lub aronii (dojrzałej i obowiązkowo przemrożonej 2-3 doby, aby straciła goryczkę)
Przepis na biszkopt od Joli z grupy Kulinarne Szaleństwa
Czy są tu jakieś łasuchy?
Bo u mnie w domu, aż 4 +pies 🙂
Latoś prosił mnie o eklery i prosił, aż wyprosił.
Zrobiłam, pożarłam też 3 i przepadłam.
Mega smak! Nigdy więcej kupnych!
Ich przygotowanie jest proste. Sami zobaczcie
Co nam trzeba?
4 jaja 100 g masła
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 szklanka wody
1 łyżka cukru
1 łyżka wódki
Składniki na krem:
300 ml śmietanki kremówki +
2-3 łyżki cukru pudru +
250g serka mascarpone
polewa czekoladowa (tabliczka gorzkiej czekolady i 100ml kremówki)
Czytaj dalej „Eklerki z masą mascarpone i z czekoladą”
Walentynki to czas miłości.
Warto zaskoczyć drugą połówkę drobnym upominkiem lub po prostu coś upichcić.
Po smacznym obiadku, na który polecam np. Makaron z krewetkami proponuję taki oto prosty i szybki deser!
Co nam trzeba?
Czerwona galaretka: malinowa/ truskawkowa +woda
śmietana kremówka 30-36% +łyżka cukru pudru
Odrobina kakao do posypania
Czytaj dalej „Walentynkowa galaretka z serduszkiem”
To ciasto zna już chyba każdy. Gdy po raz kolejny przewinął mi się wyrwany z gazety kolorowy obrazek postanowiłam w końcu zrobić, zmieniłam tylko zwykły kajmak na czekoladowy i dałam więcej czekolady na wierzch.
Ajjjjj, jaka zguba! To pyszne ciacho obłędnie pieści podniebienie.
Musicie spróbować.
Czytaj dalej „3 Bit bardziej czekoladowe czyli słodycz bez pieczenia”
