Prosta, pyszna sałatka, która sprawdza się na każdą okazję, a także i bez okazji, po prostu, gdy się zachce 😉
Co nam trzeba?
100g sera feta
2 garście mieszanki sałat (dowolne)
kilka pomidorków koktajlowych (8-10)
1 zielony ogórek
Cebula- najlepiej czerwona-mi zabrakło
papryka czerwona
oliwki (drylowane)- kilkanaście
oliwa z oliwek- 50ml
woda -2 łyżki
sól, pieprz, suszone oregano, zioła prowansalskie (wszystkiego po 1/3 łyżeczki)
Robimy!
Oliwę mieszamy z wodą i przyprawami.
Do miski wrzucamy mieszankę sałaty i mieszamy z połową przyprawionej oliwy. Obieramy ogórka i wraz z papryką kroimy w kostkę. Pomidorki tniemy na pół. Cebulę pokrój w półplasterki. Wszystkie te warzywa mieszamy i wykładamy na naszą sałatę. Dorzucamy oliwki, lekko mieszamy, polewamy resztą sosu, posypujemy fetą pokrojoną w kosteczkę.