To jest coś, co uwielbiają moje dzieci.
No my, dorośli także, wiadomo 🙂
Pyszne, soczyste roladki z ciągnącym się serem w chrupiącej otoczce.
Co nam trzeba?
Na 4-5 roladek
1 duża pierś z kurczaka
około 100g sera żółtego w kawałku
Przyprawa do kurczaka złocista Kamis
bułka tarta do panierki
1 jajko+ szczypta soli
Olej winogronowy lub rzepakowy jak brak
Robimy!
Pierś myjemy i kroimy na 4-5 płatów-przez woreczek rozbijamy tłuczkiem na dość cienko.
Nacieramy przyprawą.
Jajko rozbijamy i bełtamy ze szczyptą soli
Na każdy płat mięsa kładziemy spory pasek żółtego sera (ja 100g dziele na 5 po 20g)
Zwijamy w roladkę, obtaczamy w jajku i bułce i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto.
Obracamy podczas smażenia, aby z każdej strony było dobre.
Smacznego!
Wyglądają przepysznie:) boję się, że mogą się jednak rozwinąć w czasie smażenia…ale spróbuję je okiełznać w następny weekend
Wyglądają pysznie:) ale czy nie rozwinąć się podczas smażenia? Spróbuję się z nimi zmierzyć w następny weekend
Cześć nie powinny się rozpasc. Mnie się to nie przydarzyło 🙂