Wpisy

Opublikowane w

Szybkie placki waniliowe

Jak wyczarować szybkie śniadanie? Pożywne i do tego smaczne?

Wystarczy kilka składników
Takie placki często robię, gdy mam nadmiar jogurtów, gdy data się kończy itp.
Polecam

Co nam trzeba?
2 kubeczki (200g) serka waniliowego SKYR
(może być inny jak chcecie, ale ten ma więcej białka)
2 jajka
6 łyżek mąki pszennej
Dowolne dodatki: u mnie banan pokrojony w plasterki, borówki
plus polewa czekoladowa
Olej lub masło klarowane do smażenia

Robimy!
Jogurty mieszamy ze sobą, jajka roztrzepujemy dodajemy do jogurtów i mieszamy z mąką. Z racji, iż serki są lekko słodkie nie musimy dodawać cukru, no chyba, że ktoś się uprze.
Ciasto musi być jednolite i gęste.

Rozgrzewamy patelnie, natłuszczamy i łyżką nakładamy ciasto formując placki. Smażymy na złocisto z każdej strony-szybko się smażą, więc nie spalcie.
Podajemy z dowolnymi owocami i polewą/miodem/dowolnie!
Pyszne tez na zimno bez dodatków.

Opublikowane w

Pyszne bajgle

Czy wiecie jak urozmaicić sobie kolację?
Nie musi to być zwykła kanapka

Wykorzystajcie jakąś świeżą pyszną bułeczkę.
U mnie zagościły bajgle!
Okrągła bułeczka z dziurką z makiem wypełniona pysznościami zaspokoi głód.
Nie piekłam, kupiłam w piekarni.

Co nam trzeba?
na 4 porcje
Bułki typu bajgiel- 4
serek kanapkowy- u mnie z czosnkiem 100g
dobrej jakości plastry szynki- 4
majonez
ser camembert- 1 szt
ser mozzarella- 1 kulka
rukola
sos pomidorowy
cebula pokrojona  w cieniutkie wiórka

Robimy!
Bułkę rozkrajamy, na spód nakładamy obficie serek kanapkowy,
następnie kładziemy trochę rukoli i wędlinę,
smarujemy ją majonezem,
następnie kładziemy plaster mozzarelli i plaster camemberta,
nakładamy sos pomidorowy i sporo rukoli i troszkę cebuli
Przykrywamy górą bajgla, lekko ściskamy i gotowe
Smacznego!