Wpisy

Opublikowane w

Ogrody Sabinu-czyli owoce zamknięte w butelce

Latem, gdy tęskni się za słonkiem, za świeżymi pachnącymi owocami często ratuję się sokami. Najlepiej własnymi, z piwnicy. Ale gdy kończą się zapasy szukam nowych smaków. naturalnych, pełnych owoców.
tak trafiłam na Ogrody Sabinu.
Pośród łąk, lasów i jezior cichej i spokojnej krainy leżącej nieco na uboczu wielu podróży leżą ogrody, gdzie rosną zapomniane przez wielu wspaniałe odmiany jabłek:
Kosztele– soczyste o bardzo smaczne. Zajadałam się nimi w ogrodzie Dziadka i do dziś pamiętam ich smak!
Inne to jabłka landsberskie– chrupkie,  bardzo soczyste, kwaskowato słodkie, lekko aromatyczne i bardzo smaczne
Dołączają do nich jabłka odmiany Cesarza Wilhelma. Soczyste, gruboziarniste, kruche, winno – słodkie, o korzennym aromacie.

Aby nie było tak łatwo, soki z jabłek komponują z innymi owocami.
Jedno jest pewne!
Każdy z nich jest pyszny, naturalny i niesamowity w smaku.
Mojej rodzinie bardzo przypadły do gustu. Polecamy!

750 ml

Sok z jabłek i malin
Sok z jabłek i aronii
Bio sok z jabłek

200 ml

Sok z jabłek i aronii
Sok z jabłek i czerwonej porzeczki
Sok z jabłek i żurawin
Sok z jabłek i czarnego bzu

Każdy pyszny, każdy z delikatnym miąższem, polecam każdemu  kto szuka naturalnych soków.

ZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcie

Opublikowane w

Maślane ciasteczka z olejem kokosowym, ze słonecznikiem i żurawiną

Zdjęcie:

Szybkie, kruche i pachnące!
Mniam.
Dodatek słonecznika i żurawiny idealnie się komponuje z ciastkiem!
A dodatek oleju kokosowego- tzw. superfood dodaje nam moc witamin i dobroci

Co nam trzeba?
200g miękkiego masła
50g oleju kokosowego
100 g cukru pudru
300 g mąki pszennej
ziarno słonecznika i żurawiny

Robimy!
Masło i olej kokosowy utrzeć na puszysto razem z cukrem pudrem.
Dodać przesianą mąkę i utrzeć na gładkie ciasto
Formować z ciasta kulki i lekko je spłaszczać.
Na wierzch każdego krążka posypać ziarna słonecznika i żurawiny
Piec w 180 stopniach przez około 15 minut.
Mają się lekko zarumienić, a słonecznik nie spalić
Zdjęcie:

Superfood w Twojej kuchni

Informuję, że szeroki wybór superfood można znaleźć w sklepie internetowym: http://sklepagnex.pl/

Opublikowane w

Tricolore- drink na kostce lodu

Zaprezentuje Wam nieco banalny, prosty wręcz przepis na drinka.
Połączenie może wydawać się niezbyt dobrane, ale taki drink pije się z przyjemnością i smakiem, a do tego jak on pięknie wygląda!
Wiem, wiem cola i te sprawy nie zdrowe, połączenie z piwem…ale zaskoczy was smak i jakość.
Raz na jakiś czas wolno. Po jednym! Z kostkami lodu , posączyć 😉
I to np. w dniu Kobiet!

Co nam trzeba? na 2 drinki
Schłodzona Finlandia grapefruitowa-100 ml
piwo jasne -200 ml
coca cola -200 ml
2 szerokie szklanki
kilka kostek lodu

Robimy
Na jedną szklankę
Do szklanki wrzucamy 2 kostki lodu.
Na nie wylewamy colę-100ml, do coli wlewamy 100ml piwa- na kostki lodu (celujemy piwem na kostki lodu!!).
Wódki bierzemy 50ml i też lejemy po kostce lodu!
Aby ładnie nam się zrobiły te kolorki musimy pamiętać, aby wlewać piwo i wódkę celując na kostkę lodu!!!
Nie bezpośrednio do szklanki!
Spróbujcie! Ciekawa jestem jak Wam wyjdzie!
😀

 

 

Opublikowane w

Konkurs: Twój sposób na szynkę z Tradismak- WYNIKI

 

Wielkanoc zbliża się Wielkimi krokami
A wraz z nią SZYNKA.
Wyobrażacie sobie Święta bez szynki?
Z chrzanem, z ćwikłą…już czuję ten zapach.
Ale też chcę poczuć inne smaki!
Dlatego pokaż mi!
Razem z Tradismak zapraszam Was do konkursu!!!
TWÓJ SPOSÓB NA SZYNKĘ!

ZASADY!
Zaproponuj danie z wykorzystaniem szynki.
Na zimno, na ciepło- dowolnie. Liczy się pomysł! Twój POMYSŁ.

Jeden warunek: musisz w przepisie podać z podlinkowaniem jedną z przypraw, której byś użył:

– Rozkoszna (z różnymi gatunkami czosnku)
– Sekretna (z lubczykiem i pietruszką)
– Sułtańska (z dużą ilością czosnku niedźwiedziego)
– Szeherezada (z dużą liczbą przypraw grubo zmielonych)
– Kebabczeta (bałkański smak)
Czytaj dalej „Konkurs: Twój sposób na szynkę z Tradismak- WYNIKI”

Opublikowane w

Chia-czyli szałwia hiszpańska

Czy jest ktoś kto nie zna chia? Wszyscy jedzą, wszyscy chwalą. Nie jestem inna.
Powiem Wam dlaczego. Źródło moich wiadomości jest TUTAJ

Nasiona chia należą do najzdrowszej żywności na świecie.
Nasiona chia to małe czarne nasiona roślin którą zwiemy szałwia hiszpańska.
Są one naładowane substancjami odżywczymi, które mogą istotnie wpływać na dobre funkcjonowanie ciała i mózgu.

Oto 10 właściwości zdrowotnych nasion chia które zostały potwierdzone przez badania naukowe.

1. Nasiona chia dostarczają ogromną ilość składników odżywczych i małą ilość kalorii.

Czytaj dalej „Chia-czyli szałwia hiszpańska”

Opublikowane w

Krok po kroku jak zrobić naleśnika


Zwykły, czysty, bez dodatków, najprostszy, najłatwiejszy.
Jak zrobić?
Już Wam pokazuję
Niech to będzie wasza baza

Co nam trzeba?
1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie luksusowa Młynomag) -200 ml
2 jajka
1 szklanka mleka -200 ml
1 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
szczypta soli

Robimy!
Do miski wlewamy wodę i mleko. Mieszamy
Wbijam jajka i miksuję lub roztrzepuję trzepaczką.
Dodaje szczyptę soli.
Na koniec dodaje mąkę, wciąż mieszając, aby powstała gładka masa.
Dobrze jest odstawić ciasto na 15 minut, aby odpoczęło-naleśniki wtedy są lekko pulchniejsze.
Jeśli nie mamy czasu, smażymy od razu.
Smażymy na patelni do naleśników. Ja nie używam tłuszczu.
Smażymy na małym ogniu, aż ładnie nam się zarumienią, ruszając patelnią widzimy, że już odstają brzegi od dna i przewracamy na drugą stronę.
Smacznego 😉 moc dodatków skazana.
Mam dużo pomysłów dla was.