Omlet graham ze szczypiorkiem i oliwkami

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Pyszny i szybki omlecik, który zaspokoi każdy głód.
Jest cieniutki, łatwo go zrolować i zajadać


Co nam trzeba?

3 jajka
2 łyżki jogurtu greckiego
100ml mleka
5 łyżek mąki graham
2 łyżki mąki pszennej
odrobina soli, pieprzu czarnego, troszkę suszonej bazylii lub ziół prowansalskich
Dodatkowo:
3 plasterki szynki – pokrojone drobno
3 plasterki sera żółtego- pokrojone drobno
kilka oliwek- u mnie czarne – kroimy
szczypiorek posiekany- 2 łyżki
tłuszcz do patelni (ja pryskam olejem rzepakowym)

Robimy!
Jajka wbijamy do miski. Miksujemy na gładko
Dodajemy jogurt i mleko
Mieszamy
Dodajemy mąki, mieszamy.
Dajemy sól, pieprz i bazylię
Rozgrzewamy patelnię, lekko natłuszczamy.
Wylewamy naszą masę jajeczną na cienką warstwę
Kładziemy plastry szynki, sera, oliwki posypujemy szczypiorkiem
Przykrywamy. Na małym ogniu pozwalamy, by omlet się ściął.
I już
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email
0Shares

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *