Pyszny deser, który jest idealną propozycją bez nadmiaru kalorii
I do tego pięknie wygląda!
Co nam trzeba?
Na 4 pucharki o pojemności 250ml
1 galaretka truskawkowa
400ml wody
jogurt grecki gęsty- 400g
2 łyżki miodu (lub jak ktoś woli to cukru pudru)
Budyń śmietankowy
400ml mleka (lub napoju roślinnego -ja użyłam sojowego)
2 łyżeczki cukru
dowolne owoce: u mnie borówki
plus dowolne orzechy- u mnie kawałki orzechów włoskich
Robimy!
1 galaretkę rozpuszczamy w 400ml wody (używamy mniej niż standard, aby była bardziej gęsta)
Studzimy i rozlewamy do pucharków. Odstawiamy do stężenia
W tym czasie robimy budyń
Z mleka odlewamy 50ml i mieszamy z tym budyń
Podgrzewamy pozostałe mleko z cukrem, mieszamy i dolewamy mleko budyniowe.
Mieszamy, aż zgęstnieje i odstawiamy do schłodzenia.
Jogurt grecki ucieramy z miodem.
Do pucharków ze stężałą galaretką nakładamy warstwę jogurtową.
Na wierzch nakładamy warstwę budyniową.
Wykładamy owoce i orzechy i całość schładzamy godzinkę w lodówce.
Smacznego!!
