Moja pasja, mój świat.
Może lata upalnego nie ma, ale kawcię na zimno dobrze jest wypić.
Dziś jedna z moich kombinacji 🙂
Z owocową nutą!
Co nam trzeba?
1 gałka loda śmietankowego
kawałek arbuza-już bez pestek
łyżka borówek amerykańskich
2-3 kostki lodu
łyżeczka kawy rozpuszczalnej
100ml wrzątku
100ml zimnej wody
łyżeczka ksylitolu lub/stewii, cukru trzcinowego/ miodu:
Robimy!
Kawę zaparzamy wrzątkiem, studzimy i w blenderze miksujemy z resztą składników.
Co za smak!
Kolejna propozycja z książeczki Gotujemy pełną parą. Gorączka Lodu – Disney !!!
I Wydawnictwo Zielona , zapraszają nas Anną na wyprawę w góry wraz z batonikami!
Książka do WYGRANIA W KONKURSIE!
Batoniki są chrupiące, pełne ziaren i zdrowe. Dodadzą energii i do tego są pyszne!
No i robi się szybciutko!
Co nam trzeba?
Patelnia!
szklanka 2ooml i nią będziemy odmierzać:
1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki ziaren słonecznika-łuskanych
1/4 orzechów-ja dałam włoskie
1/2 szklanki migdałów-ja dałam płatki migdałowe
1/4 szklanki siemienia lnianego – ziarenek
1/2 szklanki żurawiny suszonej
50g masła
łyżka czubata płynnego miodu (lub syropku klonowego)
Robimy!
Wszystko oprócz żurawiny podprażamy lekko na suchej patelni.
Przesypujemy do miski, dodajemy żurawinę
Masło roztapiamy w rondelku, dodajemy miód.
Studzimy i wlewamy do miski-wyrabiamy wszystko na jednolitą masę.
Szykujemy foremkę i wykładamy papierem lub tak jak ja, używamy sylikonowej.
Naszą masę wykładamy, wyrównujemy i wkładamy na kilka godzin do lodówki.
Potem kroimy i zajadamy!
Smacznego!
Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
Idealny deser? Słodycz i jak najmniej kalorii
🙂
Brzmi fajnie, co?
Taki deser jak ten jest idealnym połączeniem zdrowych składników i ma świetny smak.
Deser z avocado? Tak dobrze czytacie.
Wychodzi mega! Gwarantuje ci.
Na jednej łyżeczce nie przestaniesz!
Robi się szybko i łatwo.
Zobaczcie, a po więcej wskakujcie na MATKE
Co nam trzeba?
250g sera ricotta
połowa dojrzałego avocado
łyżka oleju kokosowego – u mnie green essence
łyżka nasion chia -czubata! grenn essence
2 łyżki ciemnego , prawdziwego kakao-u mnie Wedel
łyżka ksylitolu-green essence
100 ml wody
Do ozdoby kawałki czekolady-u mnie miętowa green essence
Czytaj dalej „Ciemny mus z avocado z chia, ricottą i olejem kokosowym”
Kolejna propozycja z ukochanymi truskawkami.
Mój synuś sam zjadł jeden krążek, tak mu smakowało!
Przepis prosty, więc do dzieła!
Kolejny pomysł zaczerpnięty z Książki „Domowe wypieki” Joanny Niedobeckiej Wydawnictwa Helion.
Inspirująca kopalnia przepisów.
Leciutko zmodyfikowałam
Muffinki wyszły IDEALNE!!!!!
Mocno czekoladowe, w środku wilgotne a do tego śliczne za pomocą Papilotek od PAPILART.
Są one kolorowe, trwałe i gwarantują doskonały wypiek! Polecam, są TUTAJ
Co może powstać z połączenia mięsa i czekolady?
Pyszny obiadek!
Bałam się tego połączenia, a jednocześnie mnie kusiło.
A po wszystkim zajadałam się, ze hej!
Trudno opisać ten smak 🙂 Nie żałuję!
Inne patenty na czekoladę znajdziecie na MATCE
Co nam trzeba?
Dla 2 osób
4 podudzia z kurczaka
mała marchewka
mała cebula
sól i pieprz
200ml wody
na sos:
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka masła orzechowego /opcjonalnie łyżka posiekanych orzeszków ziemnych
50g (pół tabliczki) czekolady -u mnie bezglutenowa Chocokiss
szczypta chili
Robimy!
Mięso obieramy ze skórki i wrzucamy do garnka.
Zalewamy wodą i dodajmy drobniutko posiekaną cebulę i marchewkę.
Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy na wolnym ogniu około 40 minut
Po tym czasie robimy sos:
W małym garnku rozpuszczamy masło. Do niego dodajmy mąkę i energicznie mieszamy-powstaną nam grudki
zalewamy to około 50ml wywaru z rosołku, który nam powstał z kurczaka i trzepaczką (rózgą) mieszamy, aż grudki nam się ładnie rozpuszczą. Dodajmy czekoladę, masło orzechowe i chili.
Mieszamy do połączenia składników i uzyskania jednolitej konsystencji.
Jak sos będzie za gęsty dodajemy wody.
Polewamy sosem kurczaka i zajadamy maczając w nim mięso.
